Sind Pilze gut für die Umwelt? Pilze gehen oft mit unerwünschtem Wachstum oder sogar gesundheitlichen Problemen einher. Schimmel, Pilzinfektionen und giftige Pilze sind sicherlich bedrohlich. Pilze und Pilze haben jedoch ihren Platz im Ökosystem und viele Arten bieten wichtige Vorteile für die Umwelt.
Umweltvorteile von Pilzen
Die Umweltvorteile von Pilzen und Champignons sind enorm. Ohne sie würden sich abgestorbene pflanzliche und tierische Stoffe viel langsamer ansammeln und zersetzen. Pilze sind für die Verarbeitung abgestorbener Materie, gesundes Pflanzenwachstum, Ernährung, Medizin und das Gedeihen des Tierlebens auf der Erde sowie der menschlichen Zivilisationen von entscheidender Bedeutung.
Umweltfreundliche Pilze
Ja, einige Pilze verursachen bei Tieren und Pflanzen Infektionen, sogar tödliche. Schimmel kann krank machen und giftige Pilze können tödlich sein. Viele Pilzarten bieten jedoch die oben genannten Vorteile und unsere Situation wäre ohne sie viel schlimmer.
- Saprophyten : Dies sind die Pilze, die Nährstoffe recyceln. Sie bauen organisches Material ab und schaffen so einen nährstoffreichen Boden, in dem Pflanzen gedeihen. Bakterien und Insekten tragen zu diesem Prozess bei, aber saprophytische Pilze sind für den Großteil des Nährstoffkreislaufs verantwortlich, der für das Leben auf der Erde notwendig ist.
- Mykorrhiza : Diese Pilzart ist auch für das Pflanzenwachstum wichtig. Sie produzieren lange, dünne Filamente im Boden, die Wurzeln verbinden und so ein symbiotisches Netzwerk bilden. Sie beziehen Nährstoffe von Pflanzen wie Bäumen, versorgen aber auch die Wurzeln mit Wasser und Nährstoffen. Pflanzen, die Mykorrhizapilze enthalten, gedeihen besser als Pflanzen ohne Mykorrhizapilze.
- Speise- und Heilpilze : Viele Pilzarten sind essbar und versorgen viele Tiere mit lebenswichtigen Nährstoffen. Karibus beispielsweise ernähren sich im Winter, wenn keine Vegetation vorhanden ist, von Flechten . Ohne diese Pilze könnten sie nicht überleben. Für den Menschen bieten viele Speisepilze Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile. Einige haben sogar medizinische Eigenschaften und können das Immunsystem stärken, Entzündungen vorbeugen und Infektionen behandeln. Schließlich stammte das Penicillin aus Schimmel.
- Hefe und Alkohol : Alkohol ist mehr als nur ein Partygetränk und wir würden ihn ohne Hefe, einen Pilz, nicht konsumieren. Vor Tausenden von Jahren begannen Menschen aus gesundheitlichen Gründen, Lebensmittel mithilfe von Hefe zu fermentieren, um Alkohol herzustellen. Alkohol war oft sauberer und sicherer zu trinken als Wasser. Die menschlichen Zivilisationen entwickelten sich rund um diese sichereren Getränke, darunter Bier und Wein.
Wenn das alles nicht ausreicht, um Sie für Pilze zu begeistern, bedenken Sie Folgendes: Das Leben, wie wir es heute auf der Erde kennen, könnte ohne sie nicht existieren. Die ersten wirklich komplexen Organismen auf der Erde waren vor Hunderten von Millionen Jahren Pilze. Sie verwandelten Steine in Erde, ermöglichten Pflanzenleben und später auch Tierleben.
Wenn Sie also das nächste Mal Pilze oder andere Pilze in der Landschaft wachsen sehen, normalerweise in feuchten, schattigeren Bereichen, lassen Sie sie in Ruhe. Sie tragen einfach ihren Teil zur Schaffung einer gesünderen Umwelt bei.