Die Verwendung von Gülle als Dünger in Gärten reicht Jahrhunderte zurück. Da sich jedoch das Verständnis über die Ursachen und die Bekämpfung von Krankheiten verbessert hat, ist die Verwendung von frischem Dünger im Garten zunehmend unter die Lupe genommen worden. Noch heute fragen sich viele Gärtner, ob es möglich ist, mit frischem Mist zu düngen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Düngung mit frischem Mist zu erfahren.
Sollte man im Garten frischen Mist verwenden?
Die Vorteile der Verwendung von Gülle als Dünger sind allgemein bekannt. Gülle verbessert die Bodenstruktur, ermöglicht eine ausreichende Entwässerung und verbessert gleichzeitig die Wasserspeicherkapazität des Bodens. Es kann in Lehmböden, verdichteten und harten Böden oder sandigen Böden eingesetzt werden. Mist ist ein organisches Material, das nützliche Mikroorganismen im Gartenboden vermehren kann. Gülle verbessert nicht nur den Boden, sondern sorgt auch für eine langsame, gleichmäßige Freisetzung von Nährstoffen an die im Boden wachsenden Pflanzen. Gülle ist im Allgemeinen auch ein kostengünstiger Gartendünger, insbesondere für Gärtner, die Vieh halten.
Laufen Sie jedoch noch nicht auf die Weide, um Kuhfladen für den Garten zu sammeln. Frischer Mist im Garten kann auch schädliche Bakterien wie E. coli und andere Krankheitserreger enthalten, die beim Anbau von Lebensmitteln in Rohmist schwere Krankheiten beim Menschen verursachen können.
Darüber hinaus zersetzt das Verdauungssystem von Pferden, Kühen, Rindern oder Hühnern die Samen der von ihnen gefressenen Unkräuter nicht immer. Tatsächlich sind einige Unkrautsamen tatsächlich darauf angewiesen, dass sie durch das Verdauungssystem eines Tieres oder Vogels gelangen, um ihre harte Hülle zu vertikutieren und die Keimung auszulösen. Frischer Mist, gefüllt mit lebensfähigen Unkrautsamen, kann dazu führen, dass Ihr Gartengrundstück von unerwünschtem Unkraut dominiert wird.
Eine häufige Frage, die uns auf dem Gardening Square gestellt wird: „Sollte Mist vor der Verwendung im Garten kompostiert werden?“ ist eine berechtigte Frage. In essbaren Gärten wird die Kompostierung von Rohmist dringend empfohlen. Das Kompostieren von Mist vor dem Ausbringen in Gärten tötet nicht nur viele unerwünschte Unkrautsamen ab, sondern ist auch ein wichtiger Schritt, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Ist die Düngung mit frischem Mist sicher?
Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, hat das National Organic Program (NOP) des USDA Regeln und Richtlinien für die sichere Verwendung von Rohmist erstellt. Ihre Regeln besagen, dass, wenn essbare Produkte wie Wurzelgemüse oder Kürbisgewächse , die dazu neigen, auf der Bodenoberfläche zu sitzen, mit dem Boden in Kontakt kommen, der Rohmist mindestens 120 Tage vor der Ernte im Garten ausgebracht werden muss.
Dazu gehören Gemüse wie Tomaten oder Paprika , die über dem Boden hängen und durch Spritzwasser oder herabfallendes Obst mit dem Boden in Berührung kommen können. Bei essbaren Produkten wie Zuckermais , die nicht mit dem Boden in Berührung kommen, muss mindestens 90 Tage vor der Ernte Rohmist ausgebracht werden.
In nördlichen Gebieten kann die gesamte Vegetationsperiode 120 Tage dauern. Unter diesen Bedingungen empfiehlt es sich, im Herbst oder Winter Rohmist im Garten auszubringen, bevor im darauffolgenden Frühjahr essbare Pflanzen angebaut werden. Allerdings kann es im Frühjahr zu Unkräutern kommen.
Neben schädlichen Bakterien und Unkrautsamen kann Rohmist hohe Mengen an Stickstoff, Ammonium und Salzen enthalten, die Pflanzen schädigen und verbrennen können. Der beste Weg, all diese Probleme mit Rohmist zu vermeiden, besteht darin, den Mist vor der Verwendung im Garten heiß zu kompostieren. Um Krankheiten richtig abzutöten, Unkrautsamen zu entfernen und übermäßige Mengen an Salz, Stickstoff und Ammonium zu neutralisieren, wird empfohlen, den Rohmist mindestens 15 Tage lang bei einer konstanten Mindesttemperatur von 131 °F (55 °C) zu kompostieren. Der Kompost sollte häufig gewendet werden , um sicherzustellen, dass alles diese Temperaturen erreicht und beibehält.
Im Allgemeinen denken wir, je frischer, desto besser. Dies gilt jedoch nicht für die Düngung mit frischem Mist. Die Kompostierung von Mist mag mühsam erscheinen, ist aber für die Vorbeugung menschlicher Krankheiten unerlässlich. Kompostierter oder hitzegetrockneter Mist ist auch als verpackte Gartenprodukte erhältlich.
Es ist auch wichtig zu beachten, dass Sie in essbaren Gärten keinen Tier- oder Schweinekot verwenden sollten , egal ob kompostiert oder nicht, da dieser Tierkot viele schädliche Parasiten und Krankheitserreger enthalten kann.