Ashmead’s Kernel-Äpfel sind traditionelle Äpfel, die im frühen 18. Jahrhundert im Vereinigten Königreich eingeführt wurden. Seitdem ist dieser alte englische Apfel in weiten Teilen der Welt zu einem Favoriten geworden, und das aus gutem Grund. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie man Ashmead’s Kernel-Äpfel anbaut.
Ashmead-Kerninformationen
Was das Aussehen betrifft, sind Ashmead’s Kernel-Äpfel nicht beeindruckend. Tatsächlich sind diese eher seltsam aussehenden Äpfel etwas stumpf, neigen dazu, schief zu stehen und sind klein bis mittelgroß. Die Farbe ist gold- bis grünbraun mit roten Reflexen.
Das Aussehen des Apfels spielt jedoch keine Rolle, wenn man bedenkt, dass sein unverwechselbarer Geschmack knackig und saftig ist, mit einem angenehmen Aroma und einem Geschmack, der sowohl süß als auch säuerlich ist.
Der Anbau von Ashmead’s Kernel-Äpfeln ist relativ einfach und die Bäume eignen sich für eine Reihe von Klimazonen, einschließlich der wärmeren (aber nicht heißen) Regionen im Süden der Vereinigten Staaten. Dieser Apfel der Spätsaison wird in der Regel im September oder Oktober geerntet.
Verwendungsmöglichkeiten von Ashmead-Steinäpfeln
Die Verwendungsmöglichkeiten für Ashmead’s Kernel-Äpfel sind vielfältig, obwohl die meisten Menschen sie lieber frisch essen oder einen superleckeren Apfelwein zubereiten. Aber auch in Saucen und Desserts machen sich Äpfel gut.
Ashmead’s Kernel-Äpfel sind sehr gut haltbar und behalten ihren Geschmack im Kühlschrank mindestens drei Monate lang.
Wie man Ashmead-Kernäpfel anbaut
Der Anbau von Ashmead’s Kernel-Äpfeln ist in den Klimazonen 4 bis 9 des USDA nicht schwierig. Hier sind einige Tipps für den Einstieg:
Pflanzen Sie Ashmead’s Kernel-Apfelbäume in mäßig nährstoffreicher, gut durchlässiger Erde . Suchen Sie nach einem besseren Standort, wenn Ihr Boden steinig, lehmig oder sandig ist.
Wenn Ihr Boden schlecht ist , verbessern Sie die Bedingungen, indem Sie großzügige Mengen Kompost, zerkleinerte Blätter, gut verfaultes reifes Material oder anderes organisches Material eingraben. Graben Sie das Material bis zu einer Tiefe von 30,5 bis 45,5 cm aus.
Stellen Sie sicher, dass die Bäume täglich sechs bis acht Stunden Sonnenlicht erhalten. Wie die meisten Äpfel sind Ashmead’s Kernel-Apfelbäume nicht schattentolerant.
Bewässern Sie junge Bäume bei heißem, trockenem Wetter jede Woche bis 10 Tage gründlich. Normaler Niederschlag sorgt im Allgemeinen für ausreichend Feuchtigkeit, sobald die Bäume etabliert sind. Um diese Apfelbäume zu gießen, lassen Sie einen Gartenschlauch oder ein Tränkgerät etwa 30 Minuten lang um den Wurzelbereich tropfen . Übergießen Sie die Ashmead-Kernbäume niemals. Leicht trockener Boden ist einem zu nassen und durchnässten Boden vorzuziehen.
Füttern Sie Äpfel mit einem guten Allzweckdünger, sobald der Baum Früchte trägt, normalerweise nach zwei bis vier Jahren. Zum Zeitpunkt der Pflanzung nicht düngen. Düngen Sie Ashmead’s Kernel-Apfelbäume niemals nach Mittsommer; Wenn Bäume zu spät in der Saison gefüttert werden, entstehen zarte neue Triebe, die leicht durch Frost erstickt werden.
Überschüssige Äpfel ausdünnen , um größere, schmackhaftere Früchte zu erhalten und Zweigbrüche durch Übergewicht zu verhindern. Plum Ashmead’s Kernel-Apfelbäume jährlich, vorzugsweise kurz nach der Ernte.