Es gibt nichts Besseres als den Geschmack von süßem Basilikum , und obwohl die hellgrünen Blätter ihren eigenen Charme haben, ist die Pflanze sicherlich kein Zierexemplar. Doch das änderte sich mit der Einführung der „Blue Spice“-Basilikumpflanzen. Was ist blaues Gewürzbasilikum? Basilikum „Blue Spice“ ist eine Zierpflanze, die Liebhaber dieses Krauts mit Sicherheit in Erstaunen versetzen wird. Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zum Blue Spice-Basilikum zu erhalten.
Über „Blue Spice“-Basilikum
Blue Spice-Basilikumpflanzen haben kleine, hellgrüne Blätter. Wenn die Pflanzen blühen, produzieren sie dichte Ähren aus dunkelvioletten Hochblättern mit hellvioletten Blüten, die an Salbei erinnern. Wenn die Pflanze reift, werden die Stängel braun und die neuen Blätter erscheinen violett.
Der Geschmack hat den typischen Lakritzgeschmack von süßem Basilikum, aber mit einem Hauch von Vanille, Gewürzen und Zitrone. Sein einzigartiges Geschmacksprofil eignet sich gut für Tomaten-, Auberginen- und Zucchinigerichte sowie Fleisch-, Fisch- und Käsegerichte.
Blue Spice-Basilikum blüht früher als die meisten anderen Süßbasilika, nämlich von Juni bis zum ersten Herbstfrost. Die Wuchsform ist kompakt und gleichmäßig und die Pflanzen erreichen eine Größe von etwa 18 Zoll (45,5 cm) Höhe und 12 Zoll (30,5 cm) Breite.
Diese einjährige Pflanze bevorzugt volle Sonneneinstrahlung, verträgt aber auch etwas Schatten. Je mehr Sonne die Pflanze erhält, desto tiefer sind die violetten Farbtöne. Wie andere Basilikumsorten passt auch „Blue Spice“ gut in den Garten und kommt besonders gut zur Geltung, wenn es mit der klassischen orangefarbenen Ringelblumenkombination des Kräutergartens kombiniert wird.
Wachsendes blaues Gewürzbasilikum
Blue Spice Basilikum ist wie andere Basilikumsorten ein zartes Kraut. Sie kann in den USDA-Zonen 3 bis 10 angebaut werden. Sie kann als einjährige Pflanze im Freien oder als mehrjährige Pflanze im Innenbereich auf einer sonnigen Fensterbank angebaut werden.
Basilikum mag fruchtbaren, gut bearbeiteten Boden . Bearbeiten Sie den Boden einen Monat vor der Aussaat mit gut verrottetem Bio-Kompost oder Mist. Halten Sie den Bereich unkrautfrei und feucht.
Säen Sie die Samen drinnen aus, um sie Ende Februar ins Freie zu verpflanzen. Wenn Sie eine Direktsaat durchführen möchten, warten Sie bis Ende März, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und sich die Bodentemperaturen erwärmt haben. Die Samen dünn aussäen und leicht mit Erde bedecken.
Die Keimung sollte innerhalb einer Woche bis zwei Wochen erfolgen. Sobald die Pflanzen ihre ersten beiden Sätze echter Blätter entwickelt haben, verdünnen Sie die Pflanzen, sodass nur die stärksten Pflanzen übrig bleiben.
Einmal etabliert, benötigt Basilikum kaum Pflege. Bewässern Sie die Pflanzen leicht, halten Sie den Bereich frei von Unkraut und schneiden Sie alle Blüten ab.