Brunnenkresse ist ein mehrjähriges Kraut und gehört zur Familie der Brassicaceae oder Senfgewächse. Die Blüten und Blätter der Brunnenkresse sind essbar. Der Anbau von Brunnenkresse erfordert keine besonderen Fähigkeiten und diese Pflanze ist gut für den Anfängergärtner geeignet.
Brunnenkresse hat viele Einsatzmöglichkeiten im Garten, am häufigsten wird sie jedoch als attraktiver Rand in einem Steingarten oder als Hängepflanze über einer Felswand oder einem Felsvorsprung verwendet. Gänsekresse ist eine Alpenpflanze und gedeiht dort, wo andere Pflanzen versagen, beispielsweise auf Hügeln und Hängen.
Der violette Brunnenkresse-Bodendecker ( Aubrieta deltoidea ) schmiegt sich wie ein Teppich an den Boden und blüht von April bis Mitte Mai in sattem Lila und verströmt einen angenehmen Duft. Felswandkresse ( Arabis caucasica ) blüht eher weiß oder rosa. Beide bilden attraktive, niedrige Hügel, die am Rand der Stützmauer großartig aussehen, wo sie von der vollen Sonne und einer hervorragenden Entwässerung profitieren.
Wie man Brunnenkresse anbaut
Gewöhnliche Brunnenkressepflanzen sind in den USDA-Klimazonen 4 bis 7 winterhart. Sie wachsen leicht aus Samen und können im zeitigen Frühjahr direkt in den Garten gesät oder vier bis sechs Wochen vor dem Fälligkeitsdatum im Haus gepflanzt werden. Ihr letzter erwarteter Frost.
Brunnenkresse bevorzugt volle Sonne, verträgt aber auch etwas Schatten, insbesondere in wärmeren Klimazonen. Platzieren Sie Gänsekressepflanzen in einem Abstand von 38 bis 45,5 cm (15 bis 18 Zoll) und sie füllen sich schnell und bilden eine Matte in jedem offenen Raum.
Brunnenkresse-Pflanzenpflege
Unabhängig davon, für welche Sorte Sie sich entscheiden, ist der Pflegeaufwand für Brunnenkresse relativ gering. Gießen Sie neue Brunnenkressepflanzen regelmäßig und nur, wenn der Boden trocken ist, sobald sie sich etabliert haben.
Brunnenkresse-Bodendecker eignen sich gut für leichte, gut durchlässige und leicht saure Böden. Das Auftragen einer leichten Mulchschicht aus Kiefernnadeln trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu speichern und den Säuregehalt zu erhöhen.
Bei der ersten Pflanzung kann ein stickstoffreicher Dünger und direkt nach der Blüte ein phosphorhaltiger Dünger ausgebracht werden.
Brunnenkresse blüht im zweiten Frühjahr nach der Pflanzung und danach jedes Jahr. Regelmäßiges Beschneiden, um abgestorbene Blüten zu entfernen, hält die Pflanze gesund und fördert neues Wachstum.
Es ist selten notwendig, Brunnenkresse gegen Schädlinge oder Krankheiten zu behandeln.
Nachdem Sie nun die Grundlagen des Gänsekresseanbaus kennen, können Sie einem Steingarten oder einer Mauer eine attraktive Note verleihen.