Salbei ist im Garten ein sehr beliebtes Kraut, und das aus gutem Grund. Der Duft und Geschmack seiner Blätter ist einzigartig, was ihn in der Küche sehr beliebt macht. Viele Gärtner bleiben einfach beim grünen Salbei, aber dreifarbiger Salbei ist eine interessante Alternative, die immer mehr an Bedeutung gewinnt. Dreifarbige Salbeipflanzen sind deshalb so aufregend, weil sie sowohl als Küchenkraut als auch als Zierpflanze dienen. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von dreifarbigem Salbei und die Pflege von dreifarbigem Salbei zu erfahren.
Verwendung von dreifarbigem Salbei in Gärten
Dreifarbiger Salbei ( Salvia officinalis ‚Tricolor‘) unterscheidet sich von seinen Artgenossen vor allem durch seine Blätter. Obwohl die Hauptfarbe Grün ist, sind die Ränder mit ungleichmäßigen weißen Flecken gesäumt und die Innenräume sind mit Rosa- und Lilatönen bespritzt. Insgesamt ergibt sich eine sehr angenehme, etwas gedämpfte Farbmarmorierung.
Ist dreifarbiger Salbei essbar? Absolut! Sein Geschmack ist der gleiche wie bei gewöhnlichem Salbei und seine Blätter können in jedem Rezept, das Salbei erfordert, austauschbar verwendet werden.
Wenn Sie es nicht für kulinarische Zwecke benötigen, züchten Sie einfach dreifarbige Salbeipflanzen im Garten als Zierpflanzen.
Behandlung mit dreifarbigem Salbei
Die Pflege von dreifarbigem Salbei ist äußerst einfach. Pflanzen wachsen am besten in der vollen Sonne, obwohl sie auch etwas Schatten vertragen. Sie neigen dazu, eine Höhe und Breite zwischen 1 und 1,5 Fuß (0,5 m) zu erreichen. Sie bevorzugen trockene, sandigere Böden und vertragen saure und alkalische Bedingungen. Sie vertragen Trockenheit gut. Im Hochsommer bringen sie wunderschöne blaue bis lavendelfarbene Blüten hervor, die für Schmetterlinge sehr attraktiv sind.
Was den dreifarbigen Salbei vor allem auszeichnet, ist seine Kälteempfindlichkeit. Während grüner Salbei bis zur USDA-Zone 5 ziemlich winterhart ist, überlebt der dreifarbige Salbei tatsächlich nur bis zur Zone 6. Wenn Sie in einem kühleren Klima leben, ist es möglicherweise eine gute Idee, Ihre dreifarbigen Salbeipflanzen in Behältern zu pflanzen, die ins Haus gebracht werden können . im Winter.