Flachs ( Linum usitatissimum ), eine der ersten vom Menschen domestizierten Nutzpflanzen, wurde hauptsächlich wegen seiner Ballaststoffe verwendet. Erst mit der Erfindung der Baumwoll-Entkörnungsanlage begann der Rückgang der Leinenproduktion. In den letzten Jahren sind wir uns der vielen Vorteile der Pflanze, vor allem des Nährstoffgehalts der Samen, immer bewusster geworden.
Was sind Leinsamen?
Was genau ist Leinsamen und warum ist er so wichtig? Leinsamen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren und werden von vielen als Wundernahrungsmittel angesehen, das das Risiko schwerwiegender Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Lebererkrankungen, Krebs, Schlaganfall, Hirnerkrankungen, Herzerkrankungen und Depressionen verringern kann.
Ihre nächste Frage könnte lauten: „Kann ich in meinem Garten Leinsamen anbauen?“ Der Anbau eigener Leinsamen ist nicht schwierig und die Schönheit der Pflanze ist ein zusätzlicher Bonus.
Wie man Flachspflanzen anbaut
Der kommerzielle Anbau von Leinsamen kann ein komplizierter Prozess sein, aber das Pflanzen von Leinsamen aus Samen in Ihrem Garten ist einfacher als Sie denken. Tatsächlich haben Sie wahrscheinlich bereits seine wildblühenden Cousins, den blauen Flachs und den scharlachroten Flachs , angebaut oder kennen jemanden, der dies getan hat.
Gemeiner Flachs ist wie seine Verwandten eine Pflanze der kühlen Jahreszeit und die Aussaat sollte erfolgen, sobald der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann. Ein später Frost schadet den Pflanzen im Allgemeinen nicht, sobald sie aufgehen, da Sämlinge mit mindestens zwei Blättern Temperaturen von bis zu -2 °C vertragen.
Suchen Sie beim Pflanzen von Flachs aus Samen nach einem sonnigen, geschützten Pflanzplatz. Obwohl sich Flachs an die meisten gut durchlässigen Bodentypen anpasst, ist ein nährstoffreicher Boden optimal. Graben Sie großzügig Kompost, Mist oder anderes organisches Material ein, insbesondere wenn Ihr Boden karg ist.
Bearbeiten Sie den Boden gut und glätten Sie ihn mit einem Rechen. Streuen Sie dann die Samen gleichmäßig über den vorbereiteten Boden, etwa 1 Esslöffel (15 ml) Leinsamen pro 10 Quadratfuß (1 m²) Anbaufläche. Pflanzen. Tipp : Bestäuben Sie die kleinen Samen vor dem Pflanzen mit Mehl, damit sie besser sichtbar sind.
Harken Sie den Boden leicht ab, so dass die Samen nicht mehr als 1,5 cm mit Erde bedeckt sind, und bewässern Sie die Fläche dann mit einem feinen Sprühgerät, um ein Auswaschen der Samen aus dem Boden zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass die Samen in etwa 10 Tagen keimen.
Gießen Sie die Samen regelmäßig, um die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Sobald die Pflanzen etabliert sind, ist eine zusätzliche Bewässerung nur bei heißem, trockenem oder windigem Wetter erforderlich. Eine dünne Mulchschicht hilft bei der Unkrautbekämpfung und mildert gleichzeitig die Bodenfeuchtigkeit und -temperatur.
Normalerweise ersticken etablierte Flachspflanzen das Unkraut; Bei kleinen Pflanzen ist jedoch regelmäßiges Jäten unerlässlich. Arbeiten Sie vorsichtig und ziehen Sie mit der Hand, um eine Beschädigung der winzigen Flachswurzeln zu vermeiden.
Flachspflanzen brauchen nicht unbedingt Dünger, aber wenn Ihr Boden schlecht ist, profitieren die Pflanzen von einer verdünnten Lösung aus wasserlöslichem Dünger alle zwei Wochen, bis die Köpfe erscheinen. Halten Sie zu diesem Zeitpunkt das Wasser zurück, damit die Samenköpfe reifen und goldgelb werden.
Ernten Sie die Samen, indem Sie die gesamten Pflanzen an den Wurzeln herausreißen. Bündeln Sie die Stängel und hängen Sie sie drei bis fünf Wochen lang oder bis die Samenköpfe vollständig trocken sind, an einem trockenen Ort auf.