Himbeeren sind saftige, zarte Beeren, die entlang von Stöcken wachsen. Im Supermarkt sind meist nur rote Himbeeren zu kaufen, es gibt aber auch gelbe (goldene) Himbeersorten. Was sind goldene Himbeeren? Gibt es einen Unterschied bei der Pflege gelber und roter Himbeerpflanzen? Lass es uns herausfinden.
Was sind goldene Himbeeren?
Goldene Himbeerpflanzen tragen eine mutierte Version der gewöhnlichen roten Sorte, haben aber alle die gleichen Anforderungen an Pflanzung, Wachstum, Boden und Sonne. Goldene Himbeerpflanzen tragen Primocane-Stöcke, was bedeutet, dass sie im Spätsommer Früchte aus den einjährigen Stöcken tragen. Sie haben tendenziell einen süßeren, milderen Geschmack als ihre roten Gegenstücke und haben eine blassgelbe bis orange-goldene Farbe.
Da sie seltener vorkommen als rote Himbeeren, werden sie normalerweise als Spezialbeeren auf Bauernmärkten und dergleichen verkauft und kosten mehr – ein guter Grund für Sie, Ihre eigenen Beeren anzubauen. Wie baut man also gelbe Himbeeren an?
Wachsende gelbe Himbeeren
Es gibt verschiedene Sorten gelber Himbeeren und die meisten sind in den USDA-Zonen 2–10 winterhart.
- Eine der häufigsten Arten, Fall Gold, ist eine äußerst winterharte Sorte. Die Farbe der Früchte kann im reifen Zustand von sehr hellgelb bis dunkelorange variieren. Diese Rebsorte ist immergrün, was bedeutet, dass sie zwei Ernten pro Jahr bringt.
- Anne, die spät in der Saison anbaut, sollte einen Abstand voneinander haben (40,5 bis 45,5 cm), da die Zuckerrohrdichte gering ist.
- Goldie hat eine Farbpalette von Gold bis Aprikose und ist anfälliger für Sonnenbrand als andere Sorten.
- Kiwigold, Golden Harvest und Honey Queen sind weitere Sorten gelber Himbeeren.
Pflanzen Sie goldene Himbeeren im Spätherbst oder frühen Frühling. Wählen Sie für den Anbau gelber Himbeeren einen sonnigen Standort mit Nachmittagsschatten.
Pflanzen Sie Himbeeren in reichhaltigen, gut durchlässigen Boden , der mit Kompost angereichert ist . Platzieren Sie die Pflanzen in einem Abstand von 2 bis 3 Fuß (0,5 bis 1 m) und 8 bis 10 Fuß (2,5 bis 3 m) zwischen den Reihen, abhängig von der gepflanzten Art.
Graben Sie ein flaches Loch für die Pflanze. Spreizen Sie die Wurzeln vorsichtig aus, legen Sie sie in das Loch und füllen Sie es dann auf. Festigen Sie den Boden um die Basis des Busches herum. Die Himbeere gut gießen. Pflaumenstangen dürfen nicht länger als 15 cm sein.
Pflege gelber Himbeerpflanzen
Die Pflege gelber Himbeerpflanzen ist nicht schwierig, solange Sie sie mit Wasser und Dünger versorgen. Gießen Sie die Pflanzen in den heißen Sommermonaten zweimal pro Woche. Gießen Sie immer von der Basis der Pflanze aus, um das Risiko zu verringern, dass die Früchte nass bleiben und verfaulen. Reduzieren Sie im Herbst einmal pro Woche die Wassermenge.
Düngen Sie Himbeersträucher im zeitigen Frühjahr mit einem anorganischen Dünger wie 20-20-20 . Verwenden Sie 2 bis 3 kg Dünger pro 30,5 m Reihe. Wenn die Stöcke zu blühen beginnen, verteilen Sie Dünger wie Knochenmehl , Federmehl oder Fischemulsion in einer Menge von 1 bis 3 kg (3 bis 6 Pfund) pro 30,5 m (100 Fuß).