Ein Birnbaum ist eine ausgezeichnete Wahl als Obstbaum für einen Garten im Mittleren Westen oder Norden. Sie sind oft winterhart und produzieren leckere Herbstfrüchte. Wählen Sie „Gourmet“-Birnbäume für eine vielseitige Birne, die zum Frischverzehr, zum Backen und für Desserts verwendet werden kann. Die Pflege von Gourmet ist einfach und die Frühlingsblumen und saftigen, süßen Früchte des Herbstes lohnen sich.
Informationen zur Gourmet-Birne
Gourmet-Birnbäume sind mittelgroß, werden 4,5 bis 6 m hoch und breiten sich 2 bis 4,5 m aus. Diese Birnen sind in den Zonen 4 bis 8 winterhart und können daher im größten Teil des oberen Mittleren Westens, über die Plains-Staaten und die Rocky Mountain-Region bis hin zu den südöstlichen Staaten und Neuengland angebaut werden.
Die Früchte des Gourmet-Birnbaums sind mittelgroß mit einer Schale, die im reifen Zustand hauptsächlich gelb ist, auf der linken Seite jedoch einen grünen Schimmer aufweist. Die Haut ist tendenziell dick, lässt sich aber nicht schwer beißen oder schneiden. Das Fruchtfleisch dieser Birne ist hellgelb, saftig, süß und knackig. Es eignet sich hervorragend für Desserts und Backwaren und lässt sich auch frisch vom Baum genießen. Die Früchte können ab Mitte bis Ende September geerntet werden.
Wachsende Gourmet-Birnen
Die Pflege eines Gourmet-Birnbaums ähnelt der Pflege anderer Birnbaumsorten . Sie benötigen mindestens sechs Stunden am Tag volle Sonne, viel Platz zum Wachsen, gut durchlässigen Boden und eine andere Birnensorte in der Umgebung zur Bestäubung. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass „Gourmet“ in Bezug auf Pollen unfruchtbar ist. Selbst wenn ein anderer Baum bestäubt werden muss, wird er den anderen Baum nicht bestäuben.
Die meisten Birnbäume gedeihen gut mit nur einer Düngerdosis pro Jahr, Sie können jedoch vor dem Pflanzen auch den Boden um den Baum herum mit reichhaltigem Kompost aufbereiten.
Verwenden Sie Mulch rund um den Stamm, um die Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu bekämpfen. Gießen Sie den jungen Baum in der ersten Vegetationsperiode regelmäßig, dann nur bei Bedarf.
Beschneiden Sie den Baum in der ersten Saison auf einen zentralen Stamm mit einigen nach außen gerichteten Zweigen. Setzen Sie den Schnitt während der Ruhezeit in den Folgejahren nach Bedarf fort.
Birnbäume erfordern nach der Etablierung nur wenig Arbeit. Nehmen Sie sich also die Zeit, Ihren jungen „Gourmet“ mit Nährstoffen, Wasser und frühzeitiger Formgebung zu versorgen, dann haben Sie in späteren Jahren nicht mehr viel zu tun. kommen, abgesehen vom Ernten und Genießen der Früchte.