Wenn Sie an Produkte aus Idaho denken, denken Sie wahrscheinlich an Kartoffeln . In den späten 1930er Jahren war es ein Idaho-Apfel, der unter Gärtnern der letzte Schrei war. Dieser antike Apfel, bekannt als Idared, ist in Baumschulen und Gartencentern zu einem seltenen Fund geworden, bleibt aber ein beliebter Apfel zum Backen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Idared-Apfelbäume züchtet.
Gewünschte Apple-Informationen
Die beliebten Jonathan- und Wagener- Apfelbäume sind die Mutterpflanzen der Idared-Äpfel. Seit ihrer Einführung Ende der 1930er-Jahre gab es auch von den Idared-Äpfeln Nachkommen, die bekanntesten sind Arlet und Fiesta.
Idared produziert mittelgroße, runde Äpfel mit grüner Schale, die vor allem an den der Sonne ausgesetzten Seiten stark rot gestreift ist. Die Haut kann manchmal etwas dick sein und muss vor dem Verzehr geschält werden. Das Fruchtfleisch ist weiß bis cremefarben und hat einen süßen, aber leicht säuerlichen Geschmack. Außerdem ist es knusprig und feinkörnig und behält nach dem Garen seine Form gut.
Idared war zu seiner Zeit wegen seiner langen Haltbarkeit von etwa sechs Monaten und seines Geschmacks, der sich mit zunehmender Lagerung verbessert, sehr beliebt.
Wie man ideale Apfelbäume züchtet
Idared-Apfelbäume sind in den Zonen 4 bis 8 sporntragend und winterhart. Sie bevorzugen nährstoffreiche, lehmige und gut durchlässige Böden.
Pflanzen Sie Idared-Apfelbäume in der vollen Sonne, wo sie Platz haben, um ihre durchschnittliche Höhe und Breite von 12 bis 16 Fuß (4 bis 5 m) zu erreichen. Ideale Apfelbäume werden oft jährlich beschnitten, um sie für eine einfache Ernte und Pflege auf einer Höhe von etwa 2 m zu halten. Sie können auch als Spalier ausgebildet werden.
Aus Samen kann Idared innerhalb von zwei bis fünf Jahren Früchte hervorbringen. Sie bringen ihre weißen, duftenden Apfelblüten früh hervor, die Früchte werden jedoch spät geerntet, normalerweise im Herbst, zwischen Oktober und Anfang November.
Wenn Sie Idared-Äpfel anbauen, benötigen Sie zur Bestäubung einen anderen Apfel in der Nähe , da Idared-Äpfel selbststeril sind. Zu den empfohlenen Bestäubern für Idared-Äpfel gehören:
- Starr
- Granny Smith
- spartanisch
- rot windsor
- Grenadier
Es ist von Vorteil, in der Nähe kleiner Obstbaumplantagen Ränder oder Böschungen mit bestäubenden Pflanzen anzulegen. Kamille ist auch eine empfehlenswerte Begleitpflanze für Äpfel .