Gemüsegärten sind an allen möglichen Orten versteckt. Obwohl die meisten Menschen einen schönen, flachen Platz für ihren Gemüsegarten bevorzugen würden, ist dies nicht immer eine Option. Für einige von uns sind Hänge und Hügel ein natürlicher Teil der Landschaft; Tatsächlich ist es möglicherweise der einzige Teil der Landschaft, der als Gemüsegarten genutzt werden kann. Dies muss jedoch nicht unwichtig oder besorgniserregend sein, da es möglich ist, einen erfolgreichen Gemüsegarten am Hang anzulegen. Ich sollte wissen; Ich tat es.
Wie man Gemüse am Hang anbaut
Der Grad der Neigung beeinflusst die Art der Bewässerung, die Sie verwenden können, und die Neigung des Geländes bestimmt die Richtung der Reihen in Ihrem Garten. Die beste Lösung für Hanglagen besteht darin, Ihr Gemüse quer zum Hang in Konturreihen, Terrassen oder Hochbeeten anzupflanzen. Dies erleichtert nicht nur Ihre Arbeit, sondern beugt auch Erosionsproblemen vor.
Nutzen Sie auch das Mikroklima beim Pflanzenanbau. Auf der Spitze eines Hügels ist es nicht nur heißer, sondern auch trockener als auf der Unterseite. Berücksichtigen Sie dies also, wenn Sie entscheiden, wo Sie Gemüse im Garten am Hang platzieren möchten. Feuchtigkeitsliebende Pflanzen gedeihen beispielsweise am besten in der Nähe des Hanggrundes. Für den besten Erfolg muss der Gemüsegarten an einem Süd- oder Südosthang liegen. Südhänge sind wärmer und weniger anfällig für verheerende Fröste.
Für meinen Gemüsegarten am Hang habe ich mich für die Anlage von 4 x 6 (1,2 x 1,8 m) großen Beeten entschieden. Abhängig von Ihrem verfügbaren Platz und der Anzahl der Familienmitglieder variiert die Anzahl der Betten. Ich habe sechs davon angelegt, sowie einen weiteren separaten Kräutergarten. Für jedes Bett habe ich schwere, der Länge nach gespaltene Baumstämme verwendet. Natürlich können Sie alles verwenden, was Ihren Bedürfnissen entspricht. Ich habe mich nur für dieses entschieden, weil es robust und leicht kostenlos verfügbar war, da wir die Bäume aus der Landschaft gefällt hatten. Jedes Beet wurde eingeebnet und mit Schichten aus feuchtem Zeitungspapier, Erde und Mist gefüllt.
Um den Wartungsaufwand zu sparen, habe ich Wege zwischen den einzelnen Beeten und rund um den gesamten Gemüsegarten angelegt. Obwohl dies nicht erforderlich war, habe ich entlang der Gehwege eine Schicht Landschaftsbaustoff aufgetragen und darüber gehäckselten Mulch gelegt, um das Unkraut fernzuhalten. Auch Mulch trug zum Abfluss bei. In den Beeten habe ich Strohmulch verwendet, um die Feuchtigkeit zu speichern und die Pflanzen kühl zu halten, da ich im Süden lebe, wo es im Sommer oft sehr heiß wird.
Eine andere Methode, mit der ich meinen Gemüsegarten am Hang angelegt habe, bestand darin, bestimmte Pflanzen in Gruppen zusammen anzubauen. Ich habe zum Beispiel Mais und Bohnen zusammen gepflanzt, damit die Bohnen an den Maisstängeln hochklettern können und so weniger Abstecken nötig ist. Ich habe auch Weinkulturen wie Kartoffeln eingearbeitet, um Unkraut zu minimieren und den Boden zu kühlen. Und da dieses Gemüse nicht gleichzeitig reift, konnte ich dadurch eine längere Ernte erzielen. Kleine Trittleitern eignen sich auch für den Weinanbau, insbesondere für Kürbisse . Alternativ können Sie auch kompakte Sorten wählen.
In meinem Gemüsegarten am Hang habe ich auch Begleitblumen und Kräuter gepflanzt, um Insektenprobleme zu beseitigen, ohne auf den Einsatz von Chemikalien zurückgreifen zu müssen. Der Bereich rund um den Gemüsegarten am Hang war mit Blumen gefüllt, die nützliche Insekten in den Garten lockten.
Obwohl die Herstellung der Betten viel Arbeit erforderte, hat es sich gelohnt. Der Hanggarten überlebte sogar die starken Winde und Regenfälle eines nahegelegenen Tornados. Nichts rollte den Hügel hinunter, obwohl einige Pflanzen vom Wind geleckt und gebogen wurden. Mit meinem Gemüsegarten am Hang hatte ich jedoch Erfolg. Ich hatte mehr Produkte, als ich damit anfangen konnte.
Wenn Sie also keine ebene Fläche für einen Gemüsegarten haben, verzweifeln Sie nicht. Bei sorgfältiger Planung und der Verwendung von Konturreihen, Terrassen oder Hochbeeten können Sie immer noch den größten Hanggemüsegarten in der Nachbarschaft haben.