Knoblauch gehört zu den Nutzpflanzen, bei denen das Warten schwierig ist. Aus diesem Grund ist früher italienischer lila Knoblauch eine gute Wahl. Was ist italienischer lila Knoblauch? Dies ist eine Sorte, die Wochen vor den meisten anderen Softneck-Sorten reif ist. Darüber hinaus sind die Zwiebeln lange haltbar und behalten ihren einzigartigen Geschmack bis zum Winter. Erfahren Sie, wie man italienischen lila Knoblauch anbaut und genießen Sie seine schöne Farbe und seinen großartigen Geschmack.
Was ist italienischer lila Knoblauch?
Ein kurzer Blick auf die Informationen zum italienischen lila Knoblauch zeigt, dass es sich um eine kräftige Sorte handelt, deren Schale mit pastellvioletten vertikalen Flecken verziert ist. Es ist berühmt dafür, dass es mit dem jährlichen Knoblauchfestival in Gilroy, Kalifornien, in Verbindung gebracht wird. Die Zwiebeln reifen schnell und haben einen schönen violetten Farbton.
Früher italienischer Purpurknoblauch reift 5 bis 10 Tage früher als die meisten anderen Knoblauchsorten . Dieser Softneck eignet sich hervorragend für mildes Klima. Die Zwiebeln sind groß und haben 7 bis 9 cremige Zehen, die von gestreiften violetten Schalen umhüllt sind.
Es soll sich um einen recht milden Knoblauch handeln, mit mittelmäßigem Geschmack und Schärfe, aber kräftigen Tönen. Dieser Geschmack, kombiniert mit der Farbe und der langen Haltbarkeit, hat den italienischen Lila-Knoblauch zum Lieblingsknoblauch aller Gärtner gemacht. Es lässt sich gut verarbeiten, wenn es frisch oder zum Kochen verwendet wird.
Wie man italienischen lila Knoblauch anbaut
Softneck-Knoblauch lässt sich mit ein paar Tipps leicht anbauen. Diese Sorte gedeiht in den Zonen 3 bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums gut. Knoblauch benötigt für eine optimale Produktion gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Pflanzen Sie Nelken im Herbst oder zeitigen Frühjahr, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Mischen Sie reichlich organische Substanz ein und lockern Sie den Boden gründlich auf.
Pflanzen Sie die Zwiebeln 5 cm tief und im Abstand von 15 cm ein. Platzieren Sie die Zwiebeln mit der spitzen Seite nach oben und füllen Sie sie, indem Sie die Erde um jede einzelne herum leicht andrücken. Brunnen. Während sich die Triebe bilden, häufen Sie Erde um sie herum auf. Halten Sie den Knoblauch mäßig feucht. Verwenden Sie um sie herum organischen Mulch, um Feuchtigkeit zu bewahren und Unkraut vorzubeugen.
Ernte und Lagerung des frühen italienischen lila Knoblauchs
Wenn die untere Biegung abblättert oder austrocknet, ist der Knoblauch zur Ernte bereit . Lassen Sie den Boden trocknen, sobald Sie dies bemerken. Wenn mehr als die Hälfte der Blätter trocken ist, graben Sie um die Pflanzen herum und ziehen Sie die Zwiebeln heraus.
Schneiden Sie die Wurzeln ab und flechten Sie die Blätter zusammen oder entfernen Sie sie. Bürsten Sie die Erde ab und trocknen Sie die Zwiebeln zwei bis drei Wochen lang. Sobald die Außenhaut papierartig wird, können die Zwiebeln an einem kühlen Ort mit guter Luftzirkulation gelagert werden. Die Zwiebeln sind bis zu 10 Monate haltbar, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt oder an einem kühlen, dunklen Ort aufgehängt werden.
Überprüfen Sie sie regelmäßig und stellen Sie fest, ob Schimmel vorhanden ist. Wenn Sie welche sehen, entfernen Sie die äußeren Schichten des Knoblauchs und verwenden Sie ihn sofort.