Pfefferminzbonbons sind aromatische Gartenpflanzen mit vielfältigen kulinarischen und medizinischen Verwendungsmöglichkeiten. jeder liebt sie. Es gibt so viele Minzgeschmacksrichtungen wie Eiscreme. Zu den Sorten gehören Schokolade , Banane, Apfel , grüne Minze , Pfefferminze , Orange, Ingwer und die allseits beliebten Lavendelminzpflanzen. Minzen sind attraktive Pflanzen und eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Tees, Suppen, Kaltgetränken, Salaten und Desserts. Lavendelminze hat zartviolette Blüten und ist in den USDA-Anbaugebieten 3 bis 7 winterhart.
Wachsende Lavendelminze
Der Anbau von Lavendelminze ( Mentha piperita „Lavendula“) ist nicht schwierig, da Minze im Allgemeinen nicht wählerisch ist und eine perfekte Starterpflanze für Gartenneulinge darstellt. Lavendelminzpflanzen haben wie Pfefferminze einen roten Stiel und köstliche blumige Untertöne.
Eine Einschränkung beim Anbau jeglicher Art von Minze ist ihre invasive Natur. Sobald die Minze angebaut ist, fährt sie wie ein Güterzug durch den Garten. Für beste Ergebnisse ist es am besten, Lavendelminze in einem relativ flachen und breiten Topf aufzubewahren. Es ist auch eine gute Idee, verschiedene Minzsorten nicht zu kombinieren, sondern ihnen jeweils ihren eigenen Platz zu geben.
Sie können die Minze auch in große Dosen oder Eimer mit offenem Boden füllen und diese im Garten vergraben, um die Pflanzen in Schach zu halten. Wenn Sie jedoch eine große offene Fläche haben und einen mehrjährigen Bodendecker benötigen, ist Lavendelminze eine gute Wahl, da sie etwas Schatten verträgt und gut unter Bäumen und Sträuchern wächst, sofern sie täglich etwas Sonne bekommt.
Obwohl Minzen nicht wählerisch in Bezug auf den Boden sind, achten Sie beim Anbau in einem Topf darauf, dass Sie lehmige, gut durchlässige Erde verwenden.
Pflege von Lavendelminze
Minzpflanzen sind pflegeleicht und gelten oft als perfekter Begleiter des faulen Gärtners. Der Pflegeaufwand für eine Topfpflanze aus Lavendel und Minze ist minimal, solange Sie darauf achten, dass der Boden nicht zu trocken wird.
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht und bieten Sie in besonders trockenen Perioden mehr Wasser an. Eine Mulchschicht hilft Minzpflanzen im Boden, Feuchtigkeit zu speichern.
Minze kann im Herbst geschnitten und zum Überwintern gemulcht werden. Um Minze zu teilen, graben und teilen Sie die Pflanzen oder pflanzen Sie neue Pflanzen aus Blattstecklingen .
So verwenden Sie Lavendel und Minze
Wie andere Minzen ist auch die Familie der Lavendelminzen bemerkenswert vielseitig. Diese Minze findet sowohl in der Küche als auch im Medikamentenschrank ihren Platz. Lavendelminze wird am häufigsten trocken für Potpourri und Tees verwendet und ist auch ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Körperpflegeprodukte, darunter Lippenbalsame, Shampoos und Cremes.
Fügen Sie ein oder zwei Zweige Lavendelminze zu Ihren Salaten, Nudeln oder Suppen hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Frische Lavendelminze ist auch eine schöne Ergänzung zu einem Glas kalter Limonade oder über einem Gericht mit frischen Erdbeeren.