Tomaten sind das beliebteste Gemüse für den Hausgartenanbau. Bei einer wahren Fülle an Tomatensorten , von Erbstücktomaten bis hin zu Kirschtomaten und jeder erdenklichen Größe und Farbe, ist das kein Wunder. Eine geeignete Tomatenpflanze kann in nahezu jedem Klima und jeder Umgebung wachsen. Die heißeste Wachstumstemperatur für Tomaten und die niedrigste Temperatur für den Tomatenanbau sind für den Hobbygärtner ein ewiges Rätsel. Die Temperaturtoleranz von Tomaten variiert je nach Sorte und es gibt mehrere.
Tomatenpflanzen und Temperatur
Die meisten Tomaten sind Pflanzen für die warme Jahreszeit und sollten erst gepflanzt werden, wenn die Frostgefahr vorüber ist. Die Temperaturtoleranz von Tomaten gegenüber extremer Hitze oder Kälteeinbrüchen ist für die Blütenentwicklung und den anschließenden Fruchtansatz von größter Bedeutung.
Der Blütenabfall erfolgt im Frühling, wenn die Tagestemperaturen warm sind, die Nachttemperaturen jedoch unter 13 °C (55 °F) fallen. Im Sommer, wenn die Temperaturen 32 °C (90 °F) überschreiten und die Nächte über 24 °C (76 °F) liegen; Auch hier kommt es bei der Tomatenpflanze zu Schäden an unreifen Früchten oder zum Verlust von Blüten.
Wenn die Nächte zu heiß werden, beginnen außerdem die Pollenkörner der Tomatenblüte zu platzen, wodurch die Bestäubung verhindert wird und es daher zu keinem Fruchtansatz kommt. Dies gilt in zweifacher Hinsicht, wenn die Luft mit relativer Luftfeuchtigkeit gesättigt ist.
Die Wachstumstemperatur von Tomatenpflanzen sollte bei konstanten Temperaturen zwischen 14 und 16 °C gehalten werden, sei es zunächst im Gewächshaus oder im Innenbereich , und sie dürfen erst dann umgepflanzt werden, wenn der letzte Frost vorüber ist.
Kältebeständige Tomaten
Es gibt spezielle Tomatensorten, die auf Kältehärte gezüchtet wurden und Temperaturen von 13 °C oder darunter vertragen. Die beste Wahl für kältere Klimazonen sind kurze Tomaten für die Zwischensaison. Diese Tomaten tragen nicht nur bei kühlerem Wetter Früchte, sondern werden auch in kürzester Zeit reif; etwa 52 bis 70 Tage. Eine der beliebtesten Sorten heißt „ Early Girl“ , es stehen jedoch viele verschiedene winterharte Sorten zur Auswahl.
Hier sind einige Beispiele für Hybridtomaten für kühle Klimazonen:
- Berühmtheit
- Goldnugget
- Husky-Gold
- Orangefarbener Kobold
- Oregon-Frühling
- Siletz
Zu den Erbstücksorten gehören:
- Bush-Rindersteak
- Galine
- Gletscher
- Gregoris Altai
- Gruschowka
- Kimberly
- Legende
- Manitoba
- New-Yorker
Dies sind nur einige Beispiele. Ein wenig Recherche sollte eine schwindelerregende Liste von Möglichkeiten ergeben.
Hitzetolerante Tomatensorten
So wie einige von uns in kühleren Klimazonen leben, gibt es auch diejenigen, die unter Temperaturbedingungen bis zu einem extremeren Hitzeindex leben. Es gibt auch Tomatensorten, die für diese Bedingungen gezüchtet wurden.
Hier einige Beispiele für hitzetolerante Hybriden:
- Bella Rosa
- Großes Rindfleisch
- Florida
- Vierter Juli
- Traube
- Vague de Chaleur
- Eigentum
- Manalusien
- Bergrücken
- Tragen
- Sanibel
- Sonnenfeuer
- Feuerschlucker
- Sonnenstrahl
- Sonnenpullover
- Sonnenjäger
- Meister der Sonne
- Super fantastisch
- Weich 100
Zu den Familienerbstücken gehören:
- Arkansas-Reisender
- Costoluto Genueser
- Grünes Zebra
- Vierteljahrhundert
- Sioux
- Super-Sioux
Frostschutz für Tomaten
Zusätzlich zur Anpflanzung kälteresistenter Tomatensorten kann ein gewisser Schutz der Tomaten vor Frost durch die Verwendung von Plastikmulchen oder -abdeckungen gewährleistet werden, die die Wärme einschließen, um die Früchte warm zu halten, wenn die Temperaturen unter 13 °C (55 °F) fallen. Dunkle Plastikhüllen erhöhen die Temperatur um 5 bis 10 Grad, während klare Plastikhüllen die Tomaten auf bis zu 20 Grad erwärmen. Dies könnte ausreichen, um die Tomatenernte zu retten.