Walderdbeeren sind eine häufig vorkommende einheimische Pflanze, die auf offenen Feldern, in Wäldern und sogar in unseren Gärten vorkommt. Tatsächlich halten einige Leute Walderdbeeren nur für Unkraut . Es ist jedoch viel mehr als das.
Die Beeren sind kleiner als im Laden gekaufte Erdbeeren, die eine Mischung aus Walderdbeeren und einer europäischen Art sind, und sind ein beliebter Leckerbissen für viele Vögel und Tiere sowie für Menschen. Ja, im Gegensatz zu dem, was manche vielleicht denken, sind Walderdbeeren nicht giftig. Tatsächlich sind die Beeren essbar und lecker. Es gibt jedoch eine ähnliche Pflanze namens Indische Erdbeere, die gelbe (statt weiße) Blüten hat, aus denen Beeren mit wenig oder keinem Geschmack entstehen.
Der gepflegte, büschelbildende Wuchs von Walderdbeeren macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Rabatten oder Bodendecker. Sie können auch in Behältern, Hängekörben oder Erdbeertöpfen angebaut werden.
Wilde Erdbeerblüten-Sorten
Walderdbeeren bilden eine oder mehrere Blütenbüschel. Die weiße Walderdbeerblüte beginnt normalerweise im späten Frühling oder Frühsommer zu blühen und dauert etwa ein bis zwei Monate. Auf diese Blüten folgen die bekannten roten Erdbeeren. Diese Pflanzen sind in den USDA-Wachstumszonen 3 bis 10 winterhart und es gibt mehrere Arten, sodass Sie leicht eine für Ihre Region geeignete Pflanze finden können. Möglicherweise haben Sie bereits irgendwo auf Ihrem Grundstück jemanden angebaut. Zu den häufigsten Sorten gehören:
Virginia-Walderdbeere , Fragaria virginiana – Dies ist eine der beliebtesten Arten von Walderdbeeren. Es hat hellgrüne Blätter und kleine, schmackhafte Beeren.
Strand- oder Küstenerdbeere , Fragaria chiloensis – Die Blätter dieser Sorte sind dunkelgrün und glänzend. Obwohl seine Beeren auch essbar sind, sind sie nicht so lecker.
Walderdbeere , Fragaria vesca – Diese Art profitiert von feuchten, schattigen Bedingungen und kommt normalerweise in Waldgebieten vor. Die Blüten und Blätter sind größer als bei anderen Arten und das Laub hat eine bläulichere Farbe. Auch die größeren Beeren sind sehr lecker.
Wachsende Walderdbeeren
Walderdbeeren lassen sich leicht anbauen und breiten sich mit der Zeit aus, um einen schönen Bodendecker zu bilden, der etwa 15 bis 31 cm hoch wird. Sie sollten daher beim Anbau von Walderdbeeren berücksichtigt werden. Gib ihm Raum. Es handelt sich außerdem um eine Pflanze der kühlen Jahreszeit, was bedeutet, dass sie im Frühling und Herbst aktiv wächst, im Sommer und im Winter jedoch in den Ruhezustand übergeht.
Die Walderdbeerblume bevorzugt im Allgemeinen volle Sonne gegenüber Halbschatten . Es mag auch nährstoffreiche, etwas feuchte Böden, verträgt aber auch leicht trockene Bedingungen. Wenn Ihr Boden viel Lehm enthält oder schlecht entwässert ist, ist es hilfreich, ihn mit organischem Material anzureichern .
Walderdbeeren werden durch Stolonen (Luftsolonen) und Rhizome verbreitet. Wenn die Ausläufer wachsen, senden sie neue Erdbeerpflanzen aus, die problemlos aus anderen Bereichen Ihres Grundstücks in den Garten gepflanzt werden können. Teilen und verpflanzen Sie die Pflanze im zeitigen Frühjahr, sobald neues Wachstum entsteht. Heben Sie die Pflanzen an und trennen Sie die Kronen.
Sie können Pflanzen auch in Baumschulen kaufen. Halten Sie beim Pflanzen von Walderdbeeren die Kronen auf Bodenniveau und gießen Sie sie gut. Decken Sie den Boden mit Kompost ab und mulchen Sie die Pflanzen mit Stroh , damit der Boden Feuchtigkeit speichert und die Früchte sauber bleiben.
Pflege von Walderdbeerpflanzen
Sobald sich die Walderdbeerpflanze etabliert hat, benötigt sie kaum Pflege, außer sie bei warmem Wetter und während der Fruchtbildung zu gießen. Im Winter, in kälteren Klimazonen, möchten Sie die Pflanzen möglicherweise mit Stroh oder losen Blättern mulchen, um sie zu schützen.
Reife Beeren können jederzeit von April bis Juni geerntet werden . Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C und können wie normale Erdbeeren in Müsli, Pfannkuchen, Obstsalaten, Saucen und vielem mehr verwendet werden.
Walderdbeeren sind eine tolle Ergänzung für jeden Garten, egal ob Sie oder Ihre wilden Freunde ihre Früchte genießen.