Sellerie gilt als schwierig anzubauende Pflanze. Erstens dauert die Reifung von Sellerie lange – bis zu 130 bis 140 Tage. Von diesen mehr als 100 Tagen benötigen Sie hauptsächlich kühles Wetter sowie viel Wasser und Dünger. Auch bei sorgfältiger Pflege ist Sellerie allen möglichen Bedingungen ausgesetzt. Ein ziemlich häufiger Sellerie ist Hohlsellerie. Was verursacht hohle Selleriestangen und welche anderen Probleme könnten bei Selleriepflanzen auftreten?
Warum ist mein Sellerie innen hohl?
Wenn Sie schon einmal in ein Stück Sellerie gebissen haben, ist Ihnen sicher die knackige Textur und die angenehme Knusprigkeit aufgefallen. Wasser ist hier das Schlüsselelement, und meine Güte, Sellerie braucht jede Menge davon! Selleriewurzeln sind kurz, nur etwa 15 bis 20 cm von der Pflanze entfernt und 5 bis 7,5 cm tief. Da Selleriepflanzen kein Wasser suchen können, muss Wasser bereitgestellt werden. Nicht nur muss die Oberfläche des Bodens feucht sein, sondern auch die stämmigen Wurzeln müssen in der Nähe von Nährstoffen sein.
Mangelt es den Selleriepflanzen an Wasser, werden die Stängel zäh und fadenförmig und/oder die Pflanze entwickelt hohle Selleriestangen. Bei heißem Wetter kann sich das Problem noch verschlimmern, da Sellerie keine Hitzeperioden mag. Sie gedeiht dort, wo die Winter mild und die Sommer kühl sind oder wo die Vegetationsperiode im Herbst lang und kühl ist.
Auch ein hohler Sellerie im Inneren kann auf einen Mangel an Nährstoffen hinweisen. Es ist wichtig, das Gartenbeet vorzubereiten, bevor Sie Sellerie pflanzen. Fügen Sie große Mengen Kompost oder Tiermist sowie etwas Dünger vor dem Pflanzen hinzu (ein Pfund 5-10-10 pro 30 Quadratfuß (9 m)). Während die Pflanze wächst, füttern Sie den Sellerie weiterhin alle zwei Wochen mit einem flüssigen Allzweckfutter.
So vermeiden Sie hohle Stängel
Die Probleme mit Selleriepflanzen sind zahlreich. Sellerie ist ein besonderer Favorit einer Vielzahl von Insekten, darunter:
- Schnecken
- Schnecken
- Nematoden
- Drahtwurm
- Ohrwürmer
- Blattläuse
- Larven der Miniermotten
- Kohlschleifer
- Karottenrüsselkäfer
- Selleriewurm
- Blasenkäfer
- Tomatenhörner
Als ob all diese ungebetenen Gäste nicht genug wären, ist Sellerie auch anfällig für eine Reihe von Krankheiten wie:
- Cercospora-Blattfleck
- Fusarium-Welke
- Mosaikvirus
- Rosafarbener Pilz
Beim Anbau von Sellerie kann es aufgrund von Temperaturschwankungen zu Staunässe , Schossen und allgemeinem Unwohlsein oder sogar zum Tod kommen. Sellerie ist auch anfällig für Mangelernährung wie Kalzium- und Magnesiummangel . Da dieses Gemüse so schwierig anzubauen ist, ist eine ordnungsgemäße Vorbereitung des Gartenstandorts unerlässlich.
Es dauert lange, bis Sellerie Früchte trägt, weshalb die meisten Menschen der Saison zuvorkommen und 10 bis 12 Wochen vor dem letzten Frost mit dem Pflanzen beginnen. Lassen Sie die Samen über Nacht einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Wenn die Pflanzen 5 cm hoch sind, verpflanzen Sie sie in Torftöpfe oder eine tiefere Wohnung mit neuer Erde. Verpflanzen Sie die Pflanzen im Abstand von 5 cm.
Ein oder zwei Wochen vor dem letzten Frosttermin, wenn die Pflanzen 10 bis 15 cm groß sind, können die Sämlinge nach draußen gebracht werden. Härten Sie sie eine Woche bis zehn Tage lang ab , damit sie sich an das Frühlingswetter gewöhnen können, bevor Sie sie in einem Abstand von 20 cm (8 Zoll) in den zuvor umgestalteten Garten stellen.
Den Sellerie im zweiten und dritten Monat mit 5-10-10 Dünger oder Misttee bestreuen . Verwenden Sie 1 Esslöffel (15 ml) pro Pflanze und streuen Sie ihn 7,5 bis 10 cm von der Pflanze entfernt in eine flache Furche. mit Erde bedecken. Wenn Sie Tee verwenden, wenden Sie ihn weiterhin wöchentlich an, während Sie die Pflanzen gießen. Endlich Wasser, Wasser, Wasser!