Vielleicht liegt es nur an mir, aber ich war schon immer neidisch auf die bezaubernden Dinnerpartys im Freien, die ich in Filmen oder Shows gesehen habe, mit perfekt gedeckten Tischen mit üppigen Mittelstücken und strategisch platzierter stimmungsvoller Kerzenbeleuchtung, der malerischen Kulisse eines üppigen Gartens oder des Mondes und magischer Nachthimmel. Glücklicherweise muss man nicht reich und berühmt sein, um im Freien zu speisen. Sogar ein kleiner Balkon kann in einen Essbereich im Garten verwandelt werden. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Anlegen eines Gartens im Freien zu erhalten.

Essen im Garten

Was ist ein Außengarten? Es ist nichts weiter als eine schicke Bezeichnung für auswärts essen. Meine bisherigen Erfahrungen mit Essen im Freien waren alles andere als perfekt, da ich sie meist bei Familientreffen oder Feiertagsessen fand, wo das Essen in Buffetform auf klapprigen Kartentischen oder Bänken serviert wurde. Decken Sie Ihr Picknick mit dieser klassischen rot-weißen Picknickdecke ab. Das Essen wurde auf dünne Pappteller geschüttet, die ich kaum verschütten konnte, während ich auf einem schrägen Gartenstuhl saß und aß, während ich gleichzeitig Fliegen und Mücken verscheuchte.

Mit dem wachsenden Trend zu Wohnräumen im Freien erfreuen sich Außenküchen und Essbereiche im Garten immer größerer Beliebtheit. Da immer mehr Landschaftsgärtner und Bauunternehmer Wohnräume im Freien zum Essen und Bewirten anbieten, sind diese für den durchschnittlichen Hausbesitzer leichter zugänglich. Das bedeutet, dass jeder wie im Film im Garten – draußen – essen kann.

Erstellen Sie ein Garten-Esszimmer im Freien

Das Anlegen eines Gartens im Freien erfordert ein wenig Planung. Der Platz, der Ihnen für einen Speisegarten im Freien zur Verfügung steht, ist das erste, was Sie berücksichtigen sollten. Wenn Sie nur über einen Balkon oder einen kleinen Garten verfügen, sind Ihre Möglichkeiten natürlich eingeschränkter. Wenn Sie jedoch über einen großen Garten mit viel Platz verfügen, müssen Sie sorgfältig über den Standort des Außengartens nachdenken.

Es sollte in der Nähe einer Außenküche oder einer leicht zugänglichen Tür in der Nähe Ihrer Innenküche platziert werden, damit Speisen und Getränke problemlos serviert werden können. Sie sollten auch Ihr Klima und seine Auswirkungen auf Ihren Garten berücksichtigen. Wenn es beispielsweise viel regnet, müssen Sie den Essbereich im Freien möglicherweise auf einer höheren Ebene oder auf einer erhöhten Terrasse platzieren und ein Dach oder sogar Wände bauen. Wenn der Standort den ganzen Tag über der Sonne ausgesetzt ist, benötigen Sie möglicherweise auch ein Dach, eine Pergola oder eine Markise, um den Raum angenehm für die Bewirtung zu halten.

Sie sollten auch darüber nachdenken, welche Art von Unterhaltung Sie in Ihrem Essbereich im Freien veranstalten möchten. Wenn Sie große formelle Dinnerpartys veranstalten möchten, benötigen Sie ein Esszimmer, das Platz für einen großen Tisch bietet. Wenn Sie lieber ungezwungen mit einer kleinen Gruppe von Familienmitgliedern und Freunden speisen möchten, möchten Sie vielleicht den Grill oder die Küche mit nur ein paar kleineren Sitzbereichen zum Mittelpunkt machen.

Denken Sie darüber nach, wie Sie diesen Außenbereich nutzen werden, zum Beispiel mit Freunden Cocktails schlürfen und Karten spielen, mit den Kindern Gerüche und Geistergeschichten genießen oder Hinterhofpartys veranstalten. Fragen Sie sich, ob Sie sich vorstellen, diesen Raum eher bei Tageslicht, abends oder beidem zu nutzen. Die Berücksichtigung all dieser Elemente wird Ihnen bei der Entscheidung helfen, welche Möbel und Funktionen Sie Ihrem Garten-Essbereich hinzufügen möchten.

Bei der Planung sollten Sie auch die Aussicht berücksichtigen, die Sie von Ihrem Garten im Freien haben. Wenn Sie einen fantastischen Blick auf den Sonnenuntergang, die Berge, den See oder das Meer haben, möchten Sie vielleicht den Garten so einrichten, dass Ihre Gäste diesen Panoramablick beim Essen genießen können. Wenn Sie außer Ihrem Rasen oder dem Garten eines Nachbarn nichts zu sehen haben, möchten Sie vielleicht einen malerischen Garten mit Sichtschutz rund um den Essbereich im Freien anlegen.

Schließlich können Sie überall einen Tisch und Stühle aufstellen und ihn als Speisegarten im Freien bezeichnen. Es sind die Accessoires und die kleinen stimmungsvollen Akzente, die dafür sorgen, dass Ihre Gäste nie eine Einladung ausschlagen. Achten Sie darauf, dass die Sitze für lange Touren bequem sind. Verwenden Sie insektenabweisende Pflanzen, Kerzen, Fackeln usw. um schädliche Insekten abzuwehren.

Achten Sie auch darauf, einladende Akzente wie Topfpflanzen und lebende Sukkulenten-Mittelstücke hinzuzufügen; das sanfte Leuchten von Lichterketten, Laternen oder Kerzen; oder die leisen Geräusche, die aus einem Teich rieseln. Wenn Sie einen Garten im Freien anlegen, sollten Sie ihn wie jeden Raum in Ihrem Zuhause behandeln und ihn mit Ihrer eigenen, einzigartigen Note dekorieren.

Schauen Sie sich unseren vollständigen Leitfaden zum Leben im Freien an

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