Landwirte sprechen oft von Brachland. Als Gärtner haben die meisten von uns diesen Begriff wahrscheinlich schon einmal gehört und sich gefragt: „Was ist brach“ und „ist Brache gut für den Garten?“ In diesem Artikel beantworten wir diese Fragen und informieren über die Vorteile des Fallens sowie darüber, wie man Boden fällt.
Was fällt?
Brachland oder brachliegender Boden ist einfach Land oder Boden, der über einen bestimmten Zeitraum hinweg nicht bepflanzt wurde. Mit anderen Worten: Wasserfälle sind Land zum Ausruhen und Regeneration. Ein oder mehrere Felder werden für einen bestimmten Zeitraum, meist ein bis fünf Jahre, je nach Kultur, aus der Fruchtfolge genommen.
Brachlandwirtschaft ist eine Methode der nachhaltigen Landbewirtschaftung, die seit Jahrhunderten von Landwirten in Regionen des Mittelmeerraums, Nordafrikas, Asiens und anderswo angewendet wird. In letzter Zeit haben viele Pflanzenbauern in Kanada und im Südwesten der USA auch Brachflächen eingeführt.
In der Frühgeschichte der Brachflächen praktizierten die Landwirte typischerweise eine Zwei-Felder-Rotation, das heißt, sie teilten ihr Feld in zwei Hälften. Die Hälfte würde mit Feldfrüchten bepflanzt werden, die andere Hälfte würde brach bleiben. Im darauffolgenden Jahr bauten die Bauern Feldfrüchte auf dem brachliegenden Land an, während die andere Hälfte übrig blieb oder brach blieb.
Als die Landwirtschaft boomte, sich die Anbauflächen vergrößerten und den Landwirten neue Geräte, Werkzeuge und Chemikalien zur Verfügung standen, gaben viele Pflanzenproduzenten die Praxis des Fallens auf. Dies kann in manchen Kreisen ein kontroverses Thema sein, da ein unbepflanztes Feld keinen Gewinn abwirft. Neue Studien haben jedoch die Vorteile fallender Felder und Gärten hervorgehoben.
Ist es brachliegend?
Sollten Sie also im Herbst ein Feld oder einen Garten verlassen? Ja. Ackerfelder oder Gärten können vom Rückgang profitieren. Wenn Sie dem Boden eine bestimmte Ruhephase gönnen, kann er Nährstoffe wieder auffüllen, die von bestimmten Pflanzen oder durch regelmäßige Bewässerung freigesetzt werden. Es spart auch Geld für Dünger und Bewässerung.
Darüber hinaus können durch das Absinken des Bodens Kalium und Phosphor aus der Tiefe an die Bodenoberfläche gelangen, wo sie später von Nutzpflanzen genutzt werden können. Zu den weiteren Vorteilen des Sturzes zählen die Erhöhung des Kohlenstoff- , Stickstoff- und organischen Gehalts, die Verbesserung der Feuchtigkeitsspeicherkapazität und die Vermehrung nützlicher Mikroorganismen im Boden. Studien haben gezeigt, dass ein Feld, das nur ein Jahr lang bepflanzt wird, einen höheren Ertrag bringt.
Die Brache kann auf großen Feldern mit Nutzpflanzen oder in kleinen Hausgärten praktiziert werden. Es kann mit stickstofffixierenden Zwischenfrüchten eingesetzt werden, oder Brachflächen können zur Beweidung von ruhendem Vieh genutzt werden. Wenn Sie wenig Platz oder Zeit haben, müssen Sie die Fläche nicht 1–5 Jahre lang unbepflanzt lassen. Stattdessen können Sie in einem Gebiet abwechselnd Frühjahrs- und Herbstkulturen anbauen. Pflanzen Sie beispielsweise ein Jahr lang nur Frühjahrsfrüchte an und lassen Sie den Boden dann brach liegen. Pflanzen Sie im folgenden Jahr nur Herbstfrüchte an.