Im Gartenbau mangelt es sicherlich nicht an verwirrenden Begriffen. Begriffe wie Knolle, Knolle, Knolle, Rhizom und Pfahlwurzel wirken selbst für manche Experten besonders verwirrend. Das Problem besteht darin, dass die Wörter Zwiebel, Knolle, Knolle und sogar Rhizom manchmal synonym verwendet werden, um jede Pflanze zu beschreiben, die über einen unterirdischen Speicher verfügt, der ihr hilft, Ruhephasen zu überstehen. In diesem Artikel beleuchten wir, was eine Knolle zu einer Knolle macht, was Knollenwurzeln sind und wie sich Röhren von Zwiebeln unterscheiden.
Was ist eine Knolle?
Der Begriff „Zwiebel“ wird zu oft verwendet, um Pflanzen mit einer fleischigen unterirdischen Nährstoffspeicherstruktur zu beschreiben. Sogar das Meriam-Webster-Wörterbuch äußert sich vage darüber, wie sich Knollen von Zwiebeln unterscheiden, und definiert eine Zwiebel als: „a.) ein Ruhestadium einer Pflanze, das normalerweise unter der Erde gebildet wird und aus einer kurzen Stielbasis besteht, die eine oder mehrere darin eingeschlossene Knospen trägt überlappende häutige oder fleischige Blätter und b.) eine fleischige Struktur wie eine Knolle oder Knolle, die im Aussehen einer Zwiebel ähnelt.
Zusätzlich zur Definition der Knolle als: „a.) ein kurzer, fleischiger Stängel, normalerweise unter der Erde, der winzige schuppige Blätter trägt, von denen jedes eine Knospe in seiner Achse trägt und möglicherweise in der Lage ist, eine neue Pflanze hervorzubringen, und b.) eine Wurzel.“ fleischiges oder knollenartiges Rhizom. Diese Definitionen tragen eigentlich nur zur Verwirrung bei.
Knollen sind eigentlich aufgequollene Teile unterirdischer Stängel oder Rhizome, die normalerweise horizontal liegen oder sich seitlich unter der Bodenoberfläche oder auf Bodenniveau erstrecken. Diese geschwollenen Strukturen speichern Nährstoffe, die die Pflanze während der Ruhephase nutzen kann, und fördern ein gesundes neues Wachstum im Frühjahr.
Was macht eine Knolle zur Knolle?
Im Gegensatz zu Knollen oder Zwiebeln haben Röhren keine Grundpflanze, aus der neue Triebe oder Wurzeln wachsen. Knollen bilden auf ihrer gesamten Oberfläche Knoten, Knospen oder „Augen“, die als Triebe und Stängel durch die Bodenoberfläche oder als Wurzeln in den Boden wachsen. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts werden viele Knollen, beispielsweise Kartoffeln , als Nahrungsmittel angebaut.
Knollen können in viele verschiedene Stücke geschnitten werden, wobei jedes Stück mindestens zwei Knoten trägt, und einzeln gepflanzt werden, um neue Pflanzen zu schaffen, die exakte Nachbildungen der Mutterpflanze sind. Wenn die Knollen reifen, können sich aus ihren Wurzeln und Stängeln neue Knollen bilden. Zu den häufigsten Pflanzen mit Röhren gehören:
Eine einfache Möglichkeit, Zwiebel, Knolle und Knolle zu unterscheiden, sind die Schutzschichten oder die Schale. Zwiebeln haben normalerweise Schichten oder Schuppen ruhender Blätter, wie Zwiebeln . Die Zwiebeln sind oft, wiebeim Krokus , von einer rauen, schalenartigen Schutzschicht umgeben. Knollen hingegen können eine dünne Schale haben, die sie schützt, wie es bei Kartoffeln der Fall ist, aber sie sind auch mit Knoten, Knospen oder „Augen“ bedeckt.
Knollen werden auch häufig mit Pflanzen verwechselt, die essbare Wurzeln haben, wie zum Beispiel Karotten , aber sie sind nicht dasselbe. Die fleischigen Karottenstücke, die wir essen, sind eigentlich lange, dicke Pfahlwurzeln und keine Knolle.
Wie sich Röhren von Zwiebeln und Knollenwurzeln unterscheiden
Es wäre sicherlich einfach, wenn wir einfach zu dem Schluss kommen könnten, dass es sich um eine Zwiebel handelt, wenn es wie eine Zwiebel aussieht, und wenn es wie eine Kartoffel aussieht, um eine Knolle. Bei Süßkartoffeln wird die Sache jedoch noch komplizierter, da sowohl sie als auch Pflanzen wie Dahlien knollenförmige Wurzeln haben. Obwohl „Knolle“ und „Knollenwurzel“ häufig synonym verwendet werden, unterscheiden sie sich auch etwas.
Während Knollen geschnitten werden können, um neue Pflanzen hervorzubringen, werden Knollenwurzeln normalerweise durch Teilung vermehrt. Viele Pflanzen mit Röhren können eine kurze Lebensdauer haben, was in Ordnung ist, da wir sie normalerweise nur anbauen, um die fleischigen, essbaren Röhren zu ernten.
Knollenwurzeln bilden sich meist in Büscheln und können senkrecht unter der Bodenoberfläche wachsen. Pflanzen mit Knollenwurzeln können langlebig sein und hauptsächlich als Zierpflanzen angebaut werden. Wie bereits erwähnt, können sie normalerweise alle ein bis zwei Jahre geteilt werden, um mehr Pflanzen zu produzieren.