Lange vor dem Einsatz von Bewässerungssystemen brachten Trockenkulturen mithilfe von Techniken des Trockenanbaus eine Fülle von Nutzpflanzen hervor. Trockenlandwirtschaft ist keine Technik zur Maximierung der Produktion, daher ist ihre Verwendung im Laufe der Jahrhunderte zurückgegangen, erlebt aber jetzt dank der Vorteile der Trockenlandwirtschaft ein Wiederaufleben.
Was ist Trockenlandwirtschaft?
Pflanzen, die in landwirtschaftlich genutzten Trockengebieten angebaut werden, werden während der Trockenzeit ohne zusätzliche Bewässerung angebaut. Einfach ausgedrückt ist Trockenanbau eine Methode zur Erzeugung von Pflanzen während der Trockenzeit unter Verwendung der im Boden gespeicherten Feuchtigkeit aus der vorherigen Regenzeit.
Trockenanbautechniken werden seit Jahrhunderten in trockenen Regionen wie dem Mittelmeerraum, Teilen Afrikas, arabischen Ländern und neuerdings auch Südkalifornien eingesetzt.
Trockenanbau ist eine nachhaltige landwirtschaftliche Produktionsmethode, bei der der Boden durch Bodenbearbeitung bearbeitet wird, was wiederum Wasser fördert. Anschließend wird der Boden verdichtet, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Vorteile der Trockenlandwirtschaft
Betrachtet man die Beschreibung der Trockenlandwirtschaft, liegt der Hauptvorteil auf der Hand: die Möglichkeit, in trockenen Regionen ohne zusätzliche Bewässerung Nutzpflanzen anzubauen. In Zeiten des Klimawandels wird die Wasserversorgung immer prekärer. Das bedeutet, dass Landwirte (und viele Gärtner) nach neuen bzw. alten Produktionsmethoden suchen. Die Trockenlandwirtschaft könnte die Lösung sein.
Die Vorteile der Trockenlandwirtschaft enden hier jedoch noch nicht. Obwohl diese Techniken nicht die größten Erträge bringen, arbeiten sie mit der Natur zusammen und erfordern wenig oder gar keine zusätzliche Bewässerung oder Düngung. Dies bedeutet, dass die Produktionskosten niedriger sind als bei herkömmlichen und nachhaltigeren Anbaumethoden.
Pflanzen, die in der Trockenlandwirtschaft angebaut werden
Einige der besten und teuersten Weine und Öle der Welt werden im Trockenanbau hergestellt. Getreide, das in der pazifischen Nordwestregion des Palouse angebaut wird, wird seit langem in Trockengebieten angebaut.
Früher wurden verschiedene Nutzpflanzen im Trockenlandanbau angebaut. Wie bereits erwähnt, erwacht das Interesse an Trockenfrüchten wieder. Der Trockenanbau von getrockneten Bohnen , Melonen , Kartoffeln , Kürbissen und Tomaten ist im Gange (und einige Landwirte nutzen dies bereits).
Techniken des Trockenanbaus
Die Besonderheit des Trockenanbaus besteht darin, den Jahresniederschlag im Boden für eine spätere Nutzung zu speichern. Wählen Sie dazu Kulturpflanzen, die an trockene und dürre Bedingungen angepasst sind, solche mit früher Reife sowie Zwerg- oder Minisorten.
Bearbeiten Sie den Boden zweimal im Jahr mit reichlich gealterter organischer Substanz und graben Sie den Boden zweimal um, um ihn im Herbst zu lockern und zu belüften. Bearbeiten Sie den Boden nach jedem Regen leicht, um Krustenbildung zu vermeiden.
Platzieren Sie Pflanzen weiter auseinander als normal und, falls erforderlich, dünnere Pflanzen, wenn sie 1 bis 2 Zoll groß sind. Jäten und mulchen Sie um die Pflanzen herum, um Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut abzuwehren und die Wurzeln kühl zu halten.
Trockenlandwirtschaft bedeutet nicht, dass kein Wasser verwendet wird. Wenn Wasser benötigt wird, verwenden Sie nach Möglichkeit Regen, der aus Dachrinnen gesammelt wird. Gießen Sie tief und selten mit Tropfbewässerung oder einem Tropfschlauch .
Mulchen Sie Staub oder Erde, um den Trocknungsprozess des Bodens zu unterbrechen. Das bedeutet, dass der Boden etwa 5 bis 8 cm tief bearbeitet werden muss, um einen Feuchtigkeitsverlust durch Verdunstung zu verhindern. Bestäuben Sie den Mulch nach Regen oder Bewässerung, wenn der Boden feucht ist.
Lassen Sie nach der Ernte die Reste des Ernteguts (Strohmulch) liegen oder pflanzen Sie einen lebenden Gründünger ein. Strohmulch verhindert das Austrocknen des Bodens durch Wind und Sonne. Verwenden Sie Reetmulch nur, wenn Sie nicht vorhaben, eine Pflanze derselben Pflanze aus der Familie der Reetgrasgewächse anzupflanzen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Schließlich räumen einige Landwirte Wasserfälle ab, die eine Methode zur Speicherung von Regenwasser darstellen. Das bedeutet, dass ein Jahr lang keine Feldfrüchte angebaut werden. Übrig bleibt nur Strohmulch. In vielen Gebieten kommt es alle zwei Jahre zu leichten oder sommerlichen Niederschlägen, die bis zu 70 Prozent des Niederschlags ausmachen können.