Pastinaken gelten als Wintergemüse, da sie nach mehrwöchiger Kälteeinwirkung einen süßeren Geschmack entwickeln. Das Wurzelgemüse bildet sich unter der Erde und ähnelt einer weißen Karotte . Die Samen keimen langsam und erfordern bestimmte Wachstumsbedingungen, um eine Verformung der Pastinaken zu verhindern. In diesem Fall ist es wichtig zu wissen, was die Ursache für die Verformung der Pastinaken ist. Dann verfügen Sie über Informationen, die Ihnen dabei helfen können, deformierte Hackfrüchte zu vermeiden.
Was verursacht Pastinakenverformungen?
Im Gemüsegarten kommt es häufig zu deformierten Hackfrüchten. Wurzeln können verkümmert, verdreht oder verknotet sein. Pastinakendeformationen können auch zu gegabelten Wurzeln oder Rissen führen und beim Versuch, sie herauszuziehen, brechen. Die drei häufigsten Gründe sind schlechte Bodenvorbereitung, Überdüngung und Wurzelnematoden.
- Pastinaken gedeihen am besten, wenn sie direkt in fruchtbaren, gut bearbeiteten Boden gesät werden. Mit Steinen, Klumpen und anderem Schutt gefüllte Beete sind für den Anbau von Pastinaken nicht geeignet. Der Boden muss locker und locker sein, um eine Verformung der Pastinake zu vermeiden.
- Wenn Sie Kompost als Dünger verwenden, stellen Sie sicher, dass der Dünger vollständig aufgebraucht und frei von Klumpen ist, die die Pastinaken verformen könnten, wenn sie versuchen, sich durch die dicken Klumpen zu quetschen.
- Der winzige Wurzelfadenwurm ist die häufigste Ursache für Missbildungen bei Pastinaken. Wenn Sie beim Anbau von Pastinaken bemerken, dass Ihre Wurzeln knorrig sind, liegt die Ursache wahrscheinlich an diesem Bodenorganismus. Nematoden überwintern im Boden und ihre Fressaktivität regt Pflanzenzellen dazu an, Gallen an den Wurzeln zu bilden. Diese Gallen verhindern, dass die Pflanze ausreichend Wasser und Nährstoffe erhält, was sie verkümmert. Wurzelnematoden sind bei kaltem Wetter weniger aktiv, daher ist die Überwinterung von Pastinaken eine gute Möglichkeit, Schädlingsschäden vorzubeugen. Obwohl es fast unmöglich ist, die Nematoden zu sehen, kann man manchmal den stecknadelgroßen Kopf des Weibchens in beschädigten Wurzeln finden, die Identifizierung erfolgt jedoch normalerweise anhand bereits deformierter Pastinaken.
Verhinderung deformierter Pastinakenwurzeln
Durch die Vorbereitung des Bodens durch Bodenbearbeitung und Einarbeitung von organischem Material wird der Boden gelockert, um die Nematoden den Elementen auszusetzen, und es kommen räuberische Organismen in das Beet, die die Nematoden fressen. Bei schweren Böden mindestens 15 cm tief graben und Laubstreu oder anderes kohlenstoffreiches organisches Material verwenden, um den Boden aufzulockern.
Neben der richtigen Bodenvorbereitung ist die Fruchtfolge ein wichtiger Schritt, um Wurzelverkrümmungen bei Pastinaken vorzubeugen.
Wählen Sie schließlich einen Pastinakensamen, der gegen Wurzelnematoden resistent ist. Achten Sie beim Kauf von Pflanzen darauf, dass diese zertifiziert nematodenfrei sind. Halten Sie das Saatbett frei von Unkraut. Gut gießen und leicht düngen, um eine gesunde Pflanze zu fördern, die resistenter gegen Schädlinge und Ernteprobleme ist.