Basilikum ist als „König der Kräuter“ bekannt, teilweise wegen seiner Beliebtheit, aber auch wegen seines Namens (basilicum), der vom griechischen Wort „basileus“ abgeleitet ist, was „König“ bedeutet. Da es so gut zu einer Vielzahl von Küchen passt, ist es ein Muss im Kräutergarten , aber woher wissen Sie, wann Sie Basilikum pflücken sollten? Wann genau ist Basilikum-Erntezeit? Wenn Sie lernen möchten, wie man Basilikum erntet, lesen Sie weiter, um weitere Informationen zum Pflücken und Ernten von Basilikumkräutern zu erhalten.
Wann sollte man Basilikum pflücken?
Mit der Ernte von Basilikum kann begonnen werden, sobald die Pflanze mindestens sechs Blattsätze hat. Ernten Sie das Basilikum anschließend so oft wie nötig. Pflücken Sie das Basilikum morgens, wenn die ätherischen Öle ihren Höhepunkt an Frische erreicht haben.
Wie man Basilikum erntet
Um eine kleine Menge Basilikum zu ernten, entfernen Sie vor der Verwendung einfach ein paar Blätter. Schneiden Sie den gesamten Stiel ab, um ihn für größere Ernten zu verwenden. Wenn Sie ganze Stängel abschneiden, erhalten Sie eine buschigere Pflanze, die auch mehr Blätter produziert.
Von oben nach unten ernten. Wenn Sie ganze Stängel abschneiden, schneiden Sie ein Drittel der Pflanze nach oben und schneiden Sie dabei oberhalb eines Blattpaars ab. Wenn Sie die Pflanze um ein Drittel zurückschneiden, warten Sie einige Wochen mit der erneuten Ernte.
Wenn Sie Ihr Basilikum aus irgendeinem Grund nicht regelmäßig pflücken, sollten Sie die Pflanze mindestens alle sechs Wochen zurückschneiden , um ein buschiges Wachstum zu fördern. Schneiden Sie auch alle Blüten ab, um das Laubwachstum zu erleichtern.