Nur wenige Dinge schmecken direkt aus dem Garten besser als eine knackige, frische und süße Zuckerschote . Wenn Sie nach einer guten Sorte für Ihren Garten suchen, sollten Sie Sugar Bon-Erbsenpflanzen in Betracht ziehen. Dies ist eine kleinere, kompaktere Sorte, die dennoch einen großen Ertrag an köstlichen Erbsenschoten produziert und eine gewisse Krankheitsresistenz aufweist.
Was sind Zuckerschoten?
Wenn es um eine großartige, vielseitige Erbsensorte geht, ist Sugar Bon kaum zu schlagen. Diese Pflanzen produzieren in Hülle und Fülle hochwertige Erbsenschoten von etwa 7,5 cm. Allerdings sind sie auch Zwergpflanzen und erreichen eine Höhe von etwa 61 cm, was sie ideal für kleine Räume und den Gartenbau in Containern macht.
Der Geschmack der Sugar Bon-Erbsen ist köstlich süß und die Schoten sind knackig und saftig. Sie eignen sich ideal zum Genießen frisch direkt von der Pflanze und in Salaten. Sie können Zuckerbonbons aber auch beim Kochen verwenden: anbraten, anbraten, rösten oder sie sogar in Dosen oder einfrieren, um den süßen Geschmack zu bewahren.
Eine weitere tolle Eigenschaft von Sugar Bon ist, dass die Reifezeit nur 56 Tage beträgt. Sie können sie im Frühling für eine Sommerernte und im Spätsommer oder Frühherbst, je nach Klima, für eine Herbst- bis Winterernte beginnen. In wärmeren Klimazonen wie den Zonen 9 bis 11 ist es eine ausgezeichnete Winterernte.
Zuckererbsen anbauen
Zuckererbsen lassen sich leicht anbauen, indem man die Samen einfach direkt in die Erde sät. Achten Sie nur darauf, dass keine Erfrierungsgefahr besteht. Säen Sie etwa 2,5 cm tiefe und dünne Sämlinge aus, bis die übrigen 10 bis 15 cm hoch sind. Säen Sie die Samen dort aus, wo sie ein Spalier haben, auf das sie klettern können, oder verpflanzen Sie die Sämlinge so, dass eine Struktur entsteht, die das Wachstum der Rebe unterstützt.
Die Pflege von Sugar Bon-Erbsen ist ganz einfach, sobald Ihre Pflanzen etabliert sind. Gießen Sie regelmäßig, aber vermeiden Sie, dass der Boden zu nass wird. Seien Sie vorsichtig bei Schädlingen und Anzeichen einer Krankheit, aber diese Sorte ist resistent gegen viele häufige Erbsenkrankheiten, einschließlich Falschem Mehltau .
Ihre Sugar Bon-Erbsenpflanzen sind zur Ernte bereit, wenn die Schoten reif erscheinen und rund und hellgrün sind. Erbsen, deren Blütezeit am Stiel überschritten ist, haben ein stumpferes Grün und weisen Rillen auf der Schote auf, die von den Samen im Inneren herrühren.