Von böigem Wind bis hin zu übermäßigem Regen – die Wetterbedingungen können in einem Gemüsegarten verheerende Folgen haben. Doch nichts verursacht bei kälteempfindlichen Pflanzen größeren Schaden als eisige Temperaturen. Frost vorherzusagen kann etwas schwierig sein, aber wenn man weiß, wie man das macht, haben Gärtner einen Vorteil, wenn es darum geht, ihre zarten Gemüsepflanzen zu schützen.
Der Unterschied zwischen einer Frostvorhersage und einem Einfrieren
Zum Gefrieren kommt es, wenn die Bodentemperaturen -1,7 bis 0 °C erreichen. Eine Einwirkung von 29 Grad Fahrenheit (29 Grad Fahrenheit) für 5 bis 10 Minuten kann frostempfindliche Pflanzen wie Tomaten und Paprika ernsthaft schädigen. Um ähnliche Schäden zu verursachen, ist eine längere Einwirkung von 32 Grad Fahrenheit erforderlich.
Pflanzen wie Brokkoli und Salat halten Frost stand, können jedoch bei mäßigem Frost absterben. Mäßiger Frost tritt auf, wenn die Temperaturen zwischen 25 (-3,9 °C) und 28 (-2,2 °C) Grad bleiben. Erbsen und Spinat überstehen diese Temperaturen, unterliegen jedoch starkem Frost, wenn das Thermometer unter -4,4 °C (24 °F) fällt.
Vorhersagefaktoren für das Gefrierwetter
Wenn Sie morgens jemals von einem frostbedeckten Garten überrascht wurden, sind Sie nicht allein. Das Einfrieren kann manchmal ziemlich unvorhersehbar erscheinen und kann auch dann auftreten, wenn die offizielle Nachttemperatur über 32 Grad F (0 C) bleibt. Hier sind einige Gründe, warum Frost schwer vorherzusagen sein kann:
- Die offiziellen Temperaturen werden in einer Höhe von 1,2 bis 1,8 m über dem Boden gemessen. Kalte Luft ist dichter als warme und setzt sich am Boden ab, während wärmere Luft aufsteigt. Dadurch kann die Bodentemperatur 32 °F (0 °C) erreichen, obwohl die offizielle Mindesttemperatur über Nacht höher ist.
- Kalte, strömende Luft kann zu einer gleichmäßigen Frostbedeckung führen. Pflanzen in tiefer gelegenen Gebieten können Kälteschäden erleiden, während Pflanzen in höheren Gebieten abgetrennt werden.
- Gelegentliche Fröste können auf die Bodenbeschaffenheit zurückzuführen sein. Die Bodenfeuchtigkeit fungiert als Wärmeleiter. Wenn die Nacht hereinbricht, gibt der feuchte Boden langsam die gespeicherte Wärme ab, wodurch verhindert werden kann, dass sich in der Nähe der Oberfläche Frost bildet.
- Die Anzahl der Stunden zwischen Sonnenuntergang und Sonnenaufgang beeinflusst die Frostbildung. In langen Herbstnächten hat die Wärme mehr Zeit, die Temperaturen zu entweichen und die Oberflächentemperaturen abzukühlen, als im Frühling.
- In klaren, windstillen Nächten kommt es häufiger zu Frösten. Wolken strahlen Infrarotenergie aus und tragen dazu bei, eine Abkühlung in der Nähe der Erdoberfläche zu verhindern.
- In windigen Nächten ist die Wahrscheinlichkeit von Frösten geringer. Der Wind vermischt die Schichten warmer und kalter Luft in der Atmosphäre. Dadurch wird verhindert, dass sich kalte Luft in Bodennähe absetzt.
So erkennen Sie, ob es Frost geben wird
Der Taupunkt ist ein nützliches Instrument zur Vorhersage von Frost . Warme Luft kann mehr Feuchtigkeit speichern als kalte Luft. Wenn die Umgebungstemperatur sinkt, erreicht sie einen Punkt, an dem die Luft die darin enthaltene Wassermenge nicht mehr halten kann und es zur Taubildung kommt.
Die Temperatur kann nicht unter den Taupunkt sinken, ohne dass Wasserdampf kondensiert. Durch diese Zustandsänderung des Wassers entsteht eine geringe Wärmemenge, die im Allgemeinen verhindert, dass die Umgebungstemperatur sinkt. Sinkt die Temperatur weiter, sinkt auch der Taupunkt. Dadurch kann es zur Nebelbildung kommen, die wie Wolken Infrarotenergie aussendet.
Um ein Einfrieren genau vorherzusagen, suchen Sie nach diesen Hinweisen:
- Ein erwarteter Nachttiefstwert von unter 40 °F (4,4 °C).
- An zwei Punkten unter 40 Grad F.
- Eine wolkenlose Nacht. (Beachten Sie, dass der Himmel über Nacht aufklaren kann.)
- Eine windstille Nacht.
Wenn Sie Frost vermuten, harken Sie den Garten um oder ergreifen Sie Maßnahmen, um Ihre zarten Gemüsepflanzen zu schützen , indem Sie sie mit alten Laken, Pflanzenabdeckungen , Glocken oder Pappe abdecken. Auch der Bau niedriger oder hoher Tunnel speichert die Wärme und verhindert Kälteschäden.