Die Kohlsorte Gonzales ist eine grüne Hybride der frühen Saison, die in europäischen Lebensmittelgeschäften weit verbreitet ist. Miniköpfe sind 10 bis 15 cm groß und brauchen 55 bis 66 Tage, um zu reifen. Feste, softballgroße Knospen bedeuten weniger Abfall. Sie haben die perfekte Größe für die meisten Kohlgerichte der Familie und haben einen süßen und würzigen Geschmack. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Gonzales-Kohlpflanzen in Ihrem Garten anbauen.
Anbau von Gonzales-Kohl
Diese Kohlpflanze lässt sich mäßig einfach im Innenbereich anbauen oder im Freien direkt in den Boden säen. Winterharter Kohl (USDA-Zonen 2–11) kann im Frühling, Herbst oder Winter angebaut werden und verträgt starken Frost . Die Samen sollten innerhalb von 7 bis 12 Tagen keimen. Gonzales-Kohl eignet sich auch für den Topfanbau.
Für den Innenanbau beginnen Sie vier bis sechs Wochen vor dem letzten Frost mit der Aussaat. Säen Sie zwei bis drei Samen pro Zelle bei einer Bodentemperatur zwischen 18 und 24 °C. Düngen Sie die Sämlinge alle 7 bis 10 Tage mit einem wasserlöslichen Dünger in einem Viertel der empfohlenen Konzentration. Bringen Sie die Pflanzen vor dem letzten Frost nach draußen .
Um Gonzales-Kohl im Frühjahr im Freien zu säen, warten Sie, bis sich der Boden auf 10 °C erwärmt hat. Bei der Aussaat im Herbst erfolgt die Aussaat im Hochsommer. Wählen Sie einen Standort, an dem täglich sechs bis acht Stunden volle Sonne scheint. Platzieren Sie in mit organischem Material angereichertem Boden zwei bis drei Samen in einem Abstand von 31 bis 38 cm in Reihen.
Wenn die Sämlinge auftauchen, verdünnen Sie sie, bis Sie die stärksten Sämlinge pro Raum haben. Pflanzen werden 20 bis 31 cm hoch und 20 bis 25 cm breit.
Sorgen Sie regelmäßig für Wasser und Dünger . Mulch, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu bekämpfen.
Ernten Sie die Knospen so schnell wie möglich, wenn sich der leichte Druck fest anfühlt, um ein Aufplatzen zu verhindern .