Hin und wieder fragt sich jemand, wie man Knoblauch aus Samen anbaut. Obwohl der Knoblauchanbau einfach ist , gibt es keine sichere Möglichkeit, Knoblauchsamen dafür zu verwenden. Knoblauch wird normalerweise aus Nelken oder manchmal aus Zwiebeln gezogen.
Über die Vermehrung von Knoblauchsamen
Auch wenn man es vielleicht als Samen, Knoblauchsamen oder sogar Samenbrühe bezeichnet sieht oder hört, ist die Wahrheit, dass Knoblauch im Allgemeinen keine echten Samen produziert, und in den seltenen Fällen, in denen dies der Fall ist, ähneln Knoblauchsamen dem kleinen Schwarzen Samen von Zwiebeln . Die Blüten von Knoblauchpflanzen verblassen normalerweise lange, bevor sie Samen bilden. Natürlich werden Pflanzen, die durch die Vermehrung von Knoblauchsamen entstehen, wahrscheinlich sowieso nicht wachsen, und diejenigen, die das tun, werden Jahre brauchen, um Knoblauch zu produzieren.
Manchmal können Blütenstiele (oder Blütenstängel) entfernt und zur Erhöhung des Saatgutvorrats verwendet werden, da einige Sorten die Saatgutproduktion steigern können. Zum größten Teil wird Knoblauch aus Nelken vermehrt und angebaut.
Die Vermehrung von Knoblauchsamen hängt hauptsächlich von der verwendeten Sorte und dem Klima ab, in dem er angebaut wird.
- Stiffneck- Sorten wie Purple Stripe produzieren Blütenstiele und sind im Allgemeinen gut an kühlere Klimazonen angepasst. Hardneck-Knoblauch ist mit fünf bis sieben Monaten etwas kürzer haltbar, während Softneck-Sorten bis zu neun Monate gelagert werden können.
- Weichhalsknoblauch bildet wie die Artischocke normalerweise keine Blütenstiele, das Klima kann jedoch ein Faktor dafür sein, ob dies tatsächlich geschieht oder nicht. Obwohl einige Arten von Softneck-Knoblauch für kühle Klimazonen geeignet sind, gedeihen die meisten besser in wärmeren Umgebungen. Ihre beste Chance für eine erfolgreiche Vermehrung von Knoblauchsamen besteht darin, mehrere Sorten anzubauen.
Wie man Knoblauch aus Samen anbaut
Knoblauch kann leicht angebaut werden, und auch hier wird er normalerweise aus Nelken und nicht aus Knoblauchsamen angebaut. In dem seltenen Fall, dass Sie diese echten schwarzen Samen erhalten, sollten sie ähnlich wie Zwiebelsamen gepflanzt werden.
Knoblauch gedeiht am besten in lockerem, gut durchlässigem Boden, der mit organischer Substanz angereichert ist.
Wie viele Zwiebeln benötigt auch Samenknoblauch eine Kälteperiode für ein gesundes Wachstum. Sie können Knoblauchzehen jederzeit im Herbst pflanzen, solange es früh genug ist, damit sie ein starkes Wurzelsystem entwickeln können und der Boden noch bewirtschaftbar ist. Trennen Sie die Nelken kurz vor dem Pflanzen und suchen Sie sich einen sonnigen Standort für den Anbau. Pflanzen Sie die Nelken mit der Spitze nach oben etwa 5 bis 8 cm tief und in einem Abstand von etwa 15 cm ein.
Tragen Sie großzügig Mulch auf, um die flachen Wurzeln über den Winter zu schützen. Dies kann im zeitigen Frühjahr entfernt werden, sobald neues Wachstum möglich ist und die Frostgefahr vorüber ist. Während seiner Vegetationsperiode muss Knoblauch häufig gegossen und gelegentlich gedüngt werden.
Pflanzen können im Spätsommer geerntet werden. Graben Sie die Knoblauchpflanzen aus und gruppieren Sie sie zum Trocknen in Gruppen (etwa sechs bis acht Pflanzen). Hängen Sie sie etwa drei bis vier Wochen lang an einem gut belüfteten Ort auf.