Kann ich Acai-Beeren anbauen? Acai-Produkte, die aus diesem trendigen Superfood hergestellt werden, werden wegen ihrer ähnlichen ernährungsphysiologischen Vorteile oft mit der Blaubeere verglichen und haben ihren Weg in die Regale der Lebensmittelgeschäfte gefunden. Aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit sind frische Beeren jedoch außerhalb der Acai-Beeren-Anbaugebiete schwer zu kaufen. Erfahren Sie alles über den Anbau von Acai-Beeren zu Hause.
Kann ich Acai-Beerenpflanzen zu Hause anbauen?
Die im Amazonas-Regenwald beheimateten Palmen ( Euterpe oleracea ), aus denen die Acai-Beere hervorgeht, werden seit Jahrtausenden von lokalen südamerikanischen Kulturen genutzt. Die Ureinwohner konsumieren nicht nur seit langem die dunkelvioletten Beeren und Herzen der Palme, sondern ernten die Palmblätter und das Holz auch für Handwerks- und Bauzwecke.
Da es sich um eine tropische Art handelt, sind die USDA-Anbaugebiete für Acai-Beeren auf dem Festland der Vereinigten Staaten auf 10 und 11 begrenzt. In diesen Gebieten ist der Anbau von Acai-Beeren aus Samen oder der Kauf von Acai-Palmen im Topf die typische Möglichkeit, neue Pflanzen zu erwerben. Diese Waldbodenpflanzen bevorzugen einen schattigen Standort und feuchte, kompostreiche Erde.
Es ist jedoch möglich, den Anbau von Acai-Palmen zu Hause zu erlernen, selbst wenn Sie außerhalb der traditionellen Anbaugebiete für Acai-Beeren leben. Wenn Sie Acai-Beeren in Innenräumen anbauen, sei es im Gewächshaus oder als Topfpflanze, ist es am besten, Zwergexemplare zu erwerben, da ausgewachsene Palmen eine Höhe von 90 Fuß (27 m) oder mehr erreichen.
Der Anbau von Acai-Beeren in Innenräumen erfordert eine tropische Umgebung, und diese Pflanzen bevorzugen eine Raumtemperatur von 70 °F (21 °C) oder mehr. Bringen Sie Topfpflanzen ins Haus, bevor die Nachttemperaturen unter 10 °C fallen, um sie zu schützen. Halten Sie das Wachstumssubstrat feucht und verpflanzen Sie die jungen Bäume alle sechs Monate in einen größeren Behälter.
Anbau von Acai-Beeren aus Samen
Im Gegensatz zu vielen gängigen Hybridfruchtarten führt der Anbau von Acai-Beeren aus Samen zu einer typgetreuen Palme. Diese schnell wachsenden Bäume brauchen durchschnittlich 3 bis 5 Jahre, um zu blühen und Früchte zu tragen. Eine ausgewachsene Palme, die im Freien wächst, kann bis zu 48 Pfund Früchte pro Jahr produzieren. Gärtner, die Acai-Beeren im Innenbereich anbauen, müssen mit geringeren Erträgen rechnen.
So starten Sie Ihre Acai-Beerensamen:
- Verwenden Sie saubere, frische Samen. Weichen Sie die Samen nach der Ankunft 24 Stunden lang in Wasser ein.
- Pflanzen Sie die eingeweichten Samen etwa einen Zentimeter tief in einen Topf, der mit einer feuchten, erdfreien Startmischung gefüllt ist.
- Verschließen Sie den Topf in einer Plastiktüte und stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Eine Temperatur von 27 °C (80 °F) oder mehr wird empfohlen.
- Erwarten Sie eine Keimung innerhalb von 1-2 Monaten. Triebe erscheinen als rote Spitzen. Entfernen Sie das Plastik und halten Sie den Topf feucht.
- Sobald die Pflanzen 5 cm hoch sind, verpflanzen Sie die Acai-Palmenpflanzen in einzelne Töpfe mit einer hochwertigen Blumenerde für Palmen oder Kakteen.
- Wenn Sie im Freien pflanzen, platzieren Sie die Acai-Palmen in einem Abstand von 15 Fuß (4,5 m).
- Wenn Sie Acai-Beeren im Innenbereich anbauen, können Sie die Höhe Ihrer Pflanze steuern, indem Sie den Hauptstamm abschneiden und die Seitentriebe wachsen lassen und Früchte produzieren.
- Die Erntezeit kann bei Freiland-Acai-Palmen das ganze Jahr dauern, bei Topfbäumen kann sie jedoch auf bestimmte Jahreszeiten beschränkt sein.
- Geerntete Beeren schnell verwenden oder lagern.