Maulbeerbäume ( Morus spp.) erfreuten sich in der Vergangenheit als dekorative Schattenbäume und wegen ihrer reichlich vorhandenen essbaren Früchte großer Beliebtheit. Die essbaren Blätter und Beeren des Maulbeerbaums werden seit langem von den Ureinwohnern im Osten Nordamerikas verwendet. Diese köstliche Frucht ist zu schwer zu ernten und schwierig im Supermarkt aufzubewahren, daher versuchen Anhänger, Maulbeerbäume zu züchten.
Brombeeren haben einen subtilen, aber süßen Geschmack und können roh gegessen oder zu köstlichen Marmeladen, Gelees, Kuchen und Wein verarbeitet werden. Möchten Sie mehr über den Anbau von Maulbeerbäumen erfahren? Lesen Sie alles über den Anbau von Maulbeerbäumen und die Pflege von Maulbeerbäumen.
Kurze Fakten über Maulbeerbäume
- Botanischer Name: Morus spp.
- Höhe: 30 bis 40 Fuß (4 bis 14 m)
- Verbreitung: 25 bis 35 Fuß (8 bis 11 m)
- Sonneneinstrahlung: von Sonne bis Schatten
- Bodenansprüche: durchlässig, feucht, lehmig
- Winterhärtezonen: 5-10
- Pflanzzeitpunkt: Frühling
Beschreibung der Maulbeere
Der Rote Maulbeerbaum ist ein Laubbaum, dessen Breite fast seiner Höhe entspricht. Weltweit gibt es nur 10 Arten von Maulbeerbäumen. Die rote Maulbeere stammt aus dem Osten der Vereinigten Staaten, während die schwarze und weiße Maulbeere in Teilen der Vereinigten Staaten eingebürgert wurde, nachdem sie zur Seidenproduktion in die Neue Welt gebracht wurde.
Ausgewachsene Bäume erreichen eine Höhe von 30 bis 40 Fuß (4 bis 14 m) und einen Durchmesser von 25 bis 35 Fuß (8 bis 11 m). Rote Maulbeeren haben einen kurzen Stamm, an dem ausladende Zweige eine kronenförmige Form bilden. Die Blätter der Roten Maulbeere sind wechselständig, spitz, breit oval mit gezackten Rändern. Die einzelnen Blätter variieren und können keine, zwei, drei oder mehr Lappen haben. Im Allgemeinen hat ein Baum mehrere Formen, selten nur ein Blatt.
Die rote Maulbeere blüht im zeitigen Frühjahr mit männlichen und weiblichen Blüten an derselben Pflanze oder männlichen und weiblichen Blüten an getrennten Pflanzen. Die resultierende Frucht ähnelt stark einer langen Brombeere und ist dunkelviolett/rot, süß und etwa 2,5 bis 4 cm lang. Unreife Früchte sind leicht giftig und verursachen vor allem Magenbeschwerden und Halluzinationen.
Die Frucht lockt viele Vogelarten, Waschbären und Eichhörnchen an. Der Baum ist auch ein Larvenwirt für den Trauermantel-Schmetterling und möglicherweise die Wirtspflanze für Admiral-Schmetterlinge.
Die Rinde ist hellorange und glatt und wird mit zunehmender Reife des Baumes braun und gefurcht. Im Gegensatz zu den meisten Bäumen ist der Saft der Maulbeere milchig und etwas giftig.
Wachsende Maulbeerfruchtbäume
Während die Menschen die Früchte des Maulbeerbaums lieben, lieben auch Vögel die Beeren, und der Baum ist ein Leuchtturm, der Dutzende unordentlicher Gäste anzieht. Der Baum hat auch die lästige Angewohnheit, invasiv zu werden. Leider führte dies, außer in den ländlichsten Gebieten, zu einem abrupten Stopp des Maulbeeranbaus.
Maulbeerbäume haben jedoch einige positive Eigenschaften, und eine der bemerkenswertesten ist die minimale Pflege, die sie benötigen. Bevor Sie lernen, wie man Maulbeerbäume pflegt, finden Sie hier eine kurze Zusammenfassung der drei am häufigsten angebauten Maulbeerbaumarten.
- Schwarze Maulbeere ( Morus nigra ) – Die aromatischsten Beeren stammen von der schwarzen Maulbeere. Schwarze Maulbeeren stammen aus Westasien und sind nur an die USDA-Zone 6 und wärmer angepasst.
- Rote Maulbeere (M orus rubra ) – Rote Maulbeeren sind härter als schwarze Maulbeeren und stammen aus Nordamerika, wo sie in den tiefen, nährstoffreichen Böden entlang von Tiefland und Bächen gedeihen.
- Weiße Maulbeere ( Morus alba tatarica ) – Weiße Maulbeeren wurden aus China importiert und zur Seidenraupenproduktion in das koloniale Amerika eingeführt. Weiße Maulbeeren haben sich seitdem eingebürgert und mit der einheimischen roten Maulbeere gekreuzt.
Wie man Maulbeerbäume züchtet
Maulbeerbäume tragen kleine, unauffällige Blüten, die sich zu üppigen Früchten entwickeln, die einer schlanken Brombeere sehr ähneln. Die Beeren reifen stufenweise und fallen beim Reifen vom Baum. Je nach Sorte sind Bäume in den USDA-Zonen 4/5 bis 8 winterhart. Sie bevorzugen volle Sonne und nährstoffreiche Böden, vertragen aber auch Halbschatten und verschiedene Böden. Sie sind leicht zu verpflanzen, salztolerant und eignen sich hervorragend zum Erosionsschutz, ganz zu schweigen von ihren köstlichen Beeren. Einige Sorten sind windbeständig und eignen sich hervorragend als Windschutz.
Laubbäume, die drei Arten erreichen unterschiedliche Größen. Die weiße Maulbeere kann bis zu 80 Fuß (24 m) hoch werden, die rote Maulbeere etwa 70 Fuß (21 m) und die kleinere schwarze Maulbeere kann eine Höhe von 30 Fuß (9 m) erreichen. Schwarze Maulbeeren können Hunderte von Jahren alt werden, während rote Maulbeeren maximal 75 Jahre alt werden.
Maulbeerbäume sollten in voller Sonne mit einem Abstand von mindestens 5 m zwischen den Bäumen gepflanzt werden, idealerweise in warmen, gut durchlässigen Böden wie tiefem Lehm. Pflanzen Sie sie nicht in der Nähe eines Bürgersteigs, es sei denn, Ihnen stören die Flecken oder das mögliche Vorhandensein zerdrückter Beeren nicht (natürlich gibt es auch eine sterile Maulbeersorte, wenn das für Sie ein Problem darstellt!). Sobald der Baum etabliert ist, ist nur noch sehr wenig zusätzliche Pflege für den Maulbeerbaum erforderlich.
Beim Pflanzen roter Maulbeeren ist Vorsicht geboten. Weibliche Bäume eignen sich nicht ideal als Landschaftspflanze, da sie durch abgefallene Früchte ein Durcheinander verursachen. Wählen Sie einen männlichen Baum oder eine männliche Sorte wie „Tehama“ oder „King White Pakistan“, von denen bekannt ist, dass sie nur spärliche Früchte tragen.
Wie pflegt man einen Maulbeerbaum?
Einmal etabliert, sind Maulbeerbäume dürretolerant und einigermaßen windresistent. Sie erfordern sehr wenig Wartung.
Bewässerung
Bei diesem robusten Exemplar gibt es eigentlich nicht viel zu befürchten. Die Bäume sind ziemlich dürretolerant, profitieren aber bei trockenem Wetter von etwas Bewässerung.
Düngung
Brombeeren gedeihen gut ohne zusätzliche Düngung, aber eine 10-10-10-malige Anwendung von Langzeitdünger einmal im Jahr hält sie gesund.
Probleme
Brombeeren neigen dazu, sich selbst aufzuopfern. Die gewonnenen Pflanzen müssen von Hand herausgezogen werden. Sie sind im Allgemeinen frei von den meisten Schädlings- und Krankheitsproblemen.
Größe
Bringen Sie junge Maulbeerbäume in eine ordentliche Form, indem Sie eine Reihe von Hauptzweigen entwickeln. Im Juli verzweigt sich die Pflaumenseite zu sechs Blättern, um das Wachstum von Spornen in der Nähe der Hauptzweige zu erleichtern.
Beschneiden Sie nicht zu viel, da Brombeeren an den Schnitten zum Ausbluten neigen. Vermeiden Sie Schnitte, die größer als 5 cm (2 Zoll) sind, da diese nicht heilen. Wenn Sie den Baum beschneiden, während er ruht, ist die Blutung weniger stark.
Danach ist nur noch ein wohlüberlegter Rückschnitt notwendig, eigentlich nur, um abgestorbene oder überfüllte Äste zu entfernen.