Haben Sie schon einmal diese gemischten Tüten mit ungeschälten Nüssen erhalten? Wenn ja, kennen Sie wahrscheinlich Paranüsse, die botanisch eigentlich überhaupt keine Nüsse sind. Was sind Paranüsse und welche weiteren Informationen können wir über Paranüsse finden?
Was sind brasilianische Nüsse?
Brasilianische Walnussbäume ( Bertholletia excelsa ) sind die einzige Art der monotypischen Gattung Bertholletia , benannt nach dem französischen Chemiker Claude Louis Berthollet. Sie sind in Teilen des Amazonas beheimatet und können eine Höhe von 49 m (160 Fuß) und einen Durchmesser von 1,8 m (6 Fuß) erreichen und 500 Jahre oder länger leben. Die Rinde ist glatt und grau und die Blätter fallen in der Trockenzeit ab. Die Blüten stehen in Rispen, jede Blüte hat einen zweiteiligen Laubkelch, sechs cremefarbene Blütenblätter und eine Vielzahl von Staubgefäßen, die zu einer haubenförmigen Masse geformt sind.
Nach der Bestäubung dauert es etwa 14 Monate, bis die Frucht reif ist. Die resultierende Frucht ist ziemlich groß (10 bis 15 cm Durchmesser und wiegt bis zu 2,3 kg) und ähnelt stark einem Kokosnuss- Endokarp. In der harten, holzigen Schale sind 8 bis 24 deutlich dreieckige Samen wie Orangensegmente gruppiert. Diese Samen nennen wir Paranüsse. Walnüsse sind botanisch gesehen eigentlich eine unzerbrechliche Frucht mit einer harten Schale wie eine Eichel.
Informationen zu brasilianischen Nüssen
Am Ende dieser Fruchtkapsel befindet sich ein Loch, durch das die einheimischen Agouti die Früchte fressen können. Anschließend fressen sie ein paar Samen und vergraben wie unsere Eichhörnchen einige für einen späteren Zeitpunkt. Aus einigen der vergrabenen Samen wachsen neue brasilianische Nussbäume heran. Scheint, als wäre dies eine einfache Fortpflanzungsmethode, aber Tatsache ist, dass der Samen möglicherweise an einem schattigen Ort vergraben wurde und jahrelang in Stasis warten kann, bis umliegende Bäume absterben und fallen, wodurch das Sonnenlicht dort eindringen kann, wo sich der Samen befindet. .
In Brasilien ist es illegal, einen dieser Bäume zu fällen. Waren sie einst ausschließlich der Erhaltung intakter Waldgebiete vorbehalten, sind sie heute in den Gärten der Menschen sowie entlang von Straßen und Wegen zu finden. Um jedoch Früchte zu produzieren, müssen einige Bienen der Gattungen Bombus , Centris , Epicharis , Eulaema und Zylocopa vorhanden sein, um die Blüten zu bestäuben. Diese großen Bienen kommen in gestörten Waldgebieten weitgehend nicht vor. Aus diesem Grund hat sich in Brasilien zwar der Versuch unternommen, Bäume zu pflanzen, der natürliche Anbau hat sich jedoch als zuverlässiger erwiesen.
Trotz ihres Namens ist Bolivien der größte Nussexporteur Brasiliens, wo die Nuss Nuez de Brasil genannt wird. Die Haupteinnahmequelle der ländlichen Bolivianer und Brasilianer ist das Sammeln und Verkaufen von Paranüssen. Die Ernte natürlich wachsender brasilianischer Bäume hat somit die Abholzung der Wälder in vielen Regionen des Amazonas verhindert.
Wie bereits erwähnt, hat sich die Verkaufskultur als vergebliches Unterfangen erwiesen. Aber der Anbau von Paranüssen ist durchaus möglich. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Paranüsse anbaut.
Wie man brasilianische Nüsse anbaut
Der Anbau eigener Paranüsse erfordert etwas Geduld und ist zwar schwierig, aber ein lohnendes Unterfangen. Zuerst müssen Sie Paranüsse ernten. Wenn Sie sie aus dem zuvor erwähnten Beutel mit ungeschälten gemischten Nüssen entnehmen, können Sie sie nicht vermehren. Diese Nüsse wurden im Rahmen ihrer Verarbeitung gekocht. Durch Kochen wird der Samen abgetötet und macht ihn wirkungslos.
Besorgen Sie sich geeignetes Saatgut in einer Online-Gärtnerei oder, wenn Sie im Amazonasgebiet leben, können Sie natürlich direkt im Regenwald ernten. Stellen Sie Fragen, um sicherzustellen, dass Sie rohe, gesunde Samen zum Pflanzen und nicht zum Essen erhalten. Sobald Sie den Samen erhalten haben, weichen Sie ihn 24 Stunden lang in Wasser ein , um die äußere Hülle zu lösen.
Lassen Sie das Wasser ab und spülen Sie die Samen ab. Weichen Sie die Samen erneut ein und wiederholen Sie den Spül- und Einweichvorgang alle 8 Stunden, bis die Samen keimen. Wenn die Samen gekeimt sind, füllen Sie einen Behälter, beispielsweise ein durchsichtiges Glas, zu 2/3 mit nährstoffreicher Blumenerde. Machen Sie ein Loch in die Mitte der Erde und drücken Sie die Samen hinein.
Bedecken Sie es mit Erde und lassen Sie das gekeimte Ende durch die Erde ragen. Befeuchten Sie den Boden und halten Sie ihn feucht. Decken Sie den Behälter mit Gaze oder Gaze ab und befestigen Sie ihn fest mit einem Gummiband. Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort mit indirekter Sonneneinstrahlung und prüfen Sie, ob er wächst und trocken ist.
Wenn die Pflanze 6 bis 12 Zoll groß ist, pflanzen Sie sie an einem Ort mit voller Sonne, gut durchlässigem Boden und hoher Luftfeuchtigkeit bei warmen tropischen Temperaturen.