Wussten Sie, dass wilder Rohrkolben essbar ist? Ja, diese besonderen Pflanzen, die am Wasser wachsen, können leicht geerntet werden und bieten das ganze Jahr über eine Vitamin- und Stärkequelle für Ihre Ernährung. Dieses gewöhnliche Gras ist in der Natur sehr leicht zu erkennen. Als Nahrungsmittel und für viele andere Zwecke bietet es zahlreiche Vorteile für jeden, vom Tageswanderer bis zum Überlebenden in der Wildnis. Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von Rohrkolben zu erfahren.
Wie man Rohrkolben erntet
Nahezu alle Teile des Rohrkolbens sind zu bestimmten Jahreszeiten essbar. Im Sommer kann die Ernte von Rohrkolben so einfach sein wie das Pflücken eines Rohrkolbens direkt von der Pflanze.
Der untere Teil des Stiels ist weiß und schmeckt roh gegessen wie Gurke . Wenn man es kocht, schmeckt es nach Mais . Pollen können einfach durch Schütteln in einer Papiertüte vom Stiel entfernt werden. Es kann als Verdickungsmittel für Suppen und Eintöpfe verwendet werden. Im Spätsommer können die grünen Blütenköpfe wie Maiskolben gegessen werden. Im Herbst können die Wurzeln geerntet werden, indem man sie in Wasser einweicht, bis sich ein Gel bildet. Sie können das Gel zur Herstellung von Brot und Suppen verwenden.
Wofür werden Rohrkolben verwendet?
Neben der Ernte von Rohrkolben als Nahrungsmittel gibt es noch viele andere Verwendungszwecke. Grundsätzlich können Raubkatzen Wasser, Nahrung, Unterkunft und Feuerstoff liefern – fast alles, was zum Überleben in der Wildnis benötigt wird .
- Die festen, braunen Köpfe können als Taschenlampe verwendet werden, wenn sie in Öl oder Fett getaucht werden.
- Das in den Blättern enthaltene Gel kann medizinisch als topisches Anästhetikum verwendet werden.
- Die Köpfe bestehen aus einem bauschigen, wollähnlichen Material, das zum Isolieren von Kleidung, Matratzen und Polstern beim Schlafen im Wald verwendet werden kann.
- Die geschnittenen, getrockneten und erneut eingeweichten Blätter können für Matten, Turnschuhe, Hüte oder Ponchos verwendet werden.
Wenn Sie das nächste Mal auf einige dieser vom Wind verwehten Rohrkolben stoßen, denken Sie daran, wofür Rohrkolben verwendet werden und wie einfach die Ernte von Rohrkolben sein kann.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Stellen Sie vor dem Verzehr von Wildkräutern oder Wildpflanzen sicher, dass Sie diese richtig identifizieren oder einen professionellen Wildpflanzensammler um Rat fragen.