Zitronengras ist, wie der Name schon sagt, eine krautige Pflanze, deren zarte Triebe und Blätter vielen asiatischen Gerichten eine zarte Zitronennote verleihen. Wenn Sie den subtilen Zitrusgeschmack dieses Krauts lieben, haben Sie sich vielleicht gefragt: „Kann ich Zitronengras vermehren?“ Tatsächlich ist die Vermehrung von Zitronengras durch Teilung ein einfacher Vorgang. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Zitronengraspflanzen teilt.
Wie vermehre ich Zitronengras?
Zitronengras ( Cymbopogon citratus ), manchmal auch Zitronengras geschrieben, gehört zur Familie der Gräser, zu der auch Mais und Weizen gehören. Sie ist nur in der USDA-Zone 10 winterhart, kann aber in einem Topf angebaut und ins Haus gebracht werden, um sie vor den Wintertemperaturen zu schützen.
Es gibt nur zwei der 55 Cymbopogon- Arten, die als Zitronengras verwendet werden. Sie werden üblicherweise als westindisches oder östliches Zitronengras bezeichnet und zum Kochen oder zur Zubereitung von Tee oder Kräutertees verwendet.
Zitronengras wird normalerweise aus Stängelstecklingen oder Teilungen gezogen, wobei die Teilung von Zitronengras die am häufigsten verwendete Methode ist.
Vermehrung von Zitronengras durch Teilung
Wie bereits erwähnt, ist das Teilen von Zitronengras die primäre Vermehrungsmethode. Zitronengras kann in Fachgärtnereien bezogen oder in einem asiatischen Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Manchmal kann man es im örtlichen Supermarkt finden oder sich ein Stück von einem Freund holen. Wenn Sie es bei einem Lebensmittelhändler kaufen, versuchen Sie, ein Stück zu finden, bei dem einige Wurzeln sichtbar sind. Geben Sie das Zitronengras in ein Glas Wasser und lassen Sie die Wurzeln wachsen.
Wenn Zitronengras genügend Wurzeln hat, pflanzen Sie es in einen Topf oder Garten mit gut durchlässiger, feuchter, organischer Erde und voller Sonne. Bei Bedarf ergänzen Sie den Boden mit 5 bis 10 cm reichhaltigem Kompost und arbeiten ihn bis zu einer Tiefe von 10 bis 15 cm ein.
Zitronengras wächst schnell und muss wahrscheinlich von Jahr zu Jahr geteilt werden. Insbesondere Topfpflanzen müssen jedes Jahr geteilt werden.
So teilen Sie Zitronengraspflanzen
Stellen Sie beim Teilen von Zitronengraspflanzen sicher, dass mindestens 2,5 cm Wurzel dran sind. Schneiden Sie die Halme idealerweise auf eine Höhe von 5 cm ab, bevor Sie die Zitronengraspflanzen teilen, um die Pflege der Pflanze zu erleichtern.
Graben Sie die Zitronengraspflanze aus und teilen Sie die Pflanze mit einer Schaufel oder einem scharfen Messer in mindestens 15 cm lange Abschnitte.
Pflanzen Sie diese Bereiche in einem Abstand von 3 Fuß (1 m) an, um ein kräftiges Wachstum zu ermöglichen. Pflanzen können eine Höhe von 1 bis 2 m und einen Durchmesser von 1 m erreichen.
Zitronengras stammt aus tropischen Regionen und gedeiht bei reichlich Regen und feuchten Bedingungen. Halten Sie die Pflanzen daher feucht. Bewässern Sie die Bewässerung per Hand oder verwenden Sie eine Hochwasserbewässerung, keine Sprinkleranlagen.
Düngen Sie die Pflanzen während der Vegetationsperiode (Juni bis September) alle zwei Wochen mit einem ausgewogenen Volldünger. Hören Sie im Winter mit der Düngung auf, wenn die Pflanze in den Ruhezustand übergeht.