Edelwicken ( Pisum sativum var. Macrocarpon ) sind ein frosthartes Gemüse für die kühle Jahreszeit. Beim Anbau von Zuckerschoten sollten diese zusammen mit den Schoten und Erbsen geerntet und verzehrt werden. Zuckererbsen eignen sich hervorragend für Salate, roh oder gekocht in Pfannengerichten mit anderem Gemüse.
Wie man Zuckerschoten anbaut
Es ist am besten, Zuckerschoten anzubauen, wenn die Temperatur 7 °C oder mehr beträgt. Warten Sie also, bis Sie sicher sind, dass die Frostgefahr vorüber ist. Der Boden sollte außerdem so trocken sein, dass er bearbeitet werden kann , ohne dass sich Schmutz verklumpt und an Ihren Gartengeräten festklebt. Nach den Regenfällen im frühen Frühling ist es sicherlich das Beste.
Säen Sie Ihre Zuckerschoten, indem Sie die Samen 2,5 bis 4 cm tief und 2,5 cm voneinander entfernt pflanzen, mit einem Abstand von 46 bis 61 cm zwischen den Pflanzenpaaren oder Reihen. Wenn Sie mit dem Anbau von Zuckerschoten beginnen, kultivieren und hacken Sie flach, um die Pflanzen nicht zu verletzen.
Wenn Sie Zuckerschoten anbauen, mulchen Sie die Pflanzen mit Mulch um, damit der Boden in der Sommernachmittagssonne nicht zu heiß wird. Dadurch wird auch verhindert, dass sich um die Wurzeln herum zu viel Feuchtigkeit ansammelt. Zu viel Sonne kann Pflanzen verbrennen und zu viel Wasser kann die Wurzeln verrotten lassen.
Etwas Unkraut jäten ist erforderlich, aber der Anbau von Zuckerschoten erfordert keinen großen Aufwand. Es ist nur eine minimale Düngung erforderlich und die frühe Bodenvorbereitung besteht aus einfachem Harken und Hacken.
Wann man Zuckererbsen pflückt
Um zu wissen, wann man Zuckerschoten pflücken muss, muss man auf die Schoten achten und sie pflücken, sobald sie geschwollen sind. Der beste Weg, um herauszufinden , wann Ihre Zuckerschoten reif genug sind, besteht darin, jeden Tag ein paar davon zu pflücken, bis Sie sie für Ihren Geschmack geeignet finden. Warten Sie nicht zu lange, da die Erbsen sonst zäh und unbrauchbar werden könnten.
Das Pflanzen von Zuckerschoten ist nicht schwierig und die Erbsen kümmern sich um sich selbst. Pflanzen Sie einfach die Samen ein und beobachten Sie, wie sie wachsen. Es dauert nur sehr wenig Zeit, bis Sie Ihre Zuckerschoten genießen können.