Die Zwiebelfäule, oft auch als „Blast“ bekannt, ist eine häufige Pilzkrankheit, die weltweit angebaute Zwiebeln befällt. Die Krankheit breitet sich schnell aus und beeinträchtigt Qualität und Ertrag erheblich, je näher die Erntezeit rückt. Nachfolgend finden Sie nützliche Informationen zur Vorbeugung und Bekämpfung des Zwiebelbrandes.
Symptome der Botrytis-Blattfäule bei Zwiebeln
Von der Botrytis-Blattfäule befallene Zwiebeln weisen weißliche Läsionen auf den Blättern auf, die meist von silbrigen oder grünlich-weißen Lichthöfen umgeben sind. Die Läsionszentren können sich gelb verfärben und eingesunken und wasserdurchtränkt erscheinen. Botrytis-Blattfäule an Zwiebeln tritt häufiger bei älteren Blättern auf.
Ursachen der Botrytis-Zwiebelblattfäule
Botrytis-Blattfäule an Zwiebeln entwickelt sich eher nach starken Regenfällen, längeren Perioden relativ kühler, feuchter Witterung oder übermäßiger Bewässerung. Je länger die Blätter nass bleiben, desto schwerwiegender ist der Ausbruch. Wenn das Laub mindestens 24 Stunden lang feucht bleibt, besteht ein hohes Risiko für die Entstehung von Botrytis-Blattfäule. Obwohl weniger wahrscheinlich, kann eine Krankheit auftreten, wenn die Blätter nur sieben Stunden lang nass sind.
Auch die Temperatur spielt eine Rolle. Zwiebeln sind am anfälligsten, wenn die Temperaturen zwischen 15 und 25 °C liegen. Die Entwicklung der Krankheit dauert länger, wenn die Temperaturen kühler oder wärmer sind.
Bekämpfung der Zwiebelblattfäule
Leider sind derzeit keine Zwiebeln auf dem Markt gegen Botrytis-Blattfäule resistent. Es gibt jedoch Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern oder zu verlangsamen.
Pflanzen Sie Zwiebeln in gut durchlässigen Boden. Durchnässter Boden begünstigt Pilzkrankheiten und Fäulnis. Vermeiden Sie nach Möglichkeit eine Überkopfbewässerung und eine Bewässerung an der Basis der Pflanze. Gießen Sie früh am Tag, damit das Laub Zeit zum Trocknen hat, bevor die Temperaturen am Abend sinken, insbesondere wenn Sie eine Sprinkleranlage verwenden. Beschränken Sie die Bewässerung am Ende der Saison, wenn die Zwiebelköpfe austrocknen. Auch am Ende der Saison nicht düngen.
Fungizide können die Ausbreitung der Zwiebelfäule verlangsamen, wenn sie bei den ersten Anzeichen einer Krankheit angewendet werden oder wenn die Wetterbedingungen darauf hinweisen, dass eine Krankheit unmittelbar bevorsteht. Wiederholen Sie dies alle sieben bis zehn Tage.
Halten Sie Unkraut unter Kontrolle, insbesondere Wildzwiebeln und andere Allien. Harken Sie die Fläche ab und vernichten Sie Pflanzenreste nach der Ernte. Führen Sie eine Fruchtfolge von mindestens drei Jahren durch und pflanzen Sie in den „freien“ Jahren keine Zwiebeln, Knoblauch oder andere Allien in diesen Boden.