Vertragen Zwiebeln Kälte? Es kommt auf die Kälte und das Alter der Zwiebeln an. Zwiebeln sind winterhart und vertragen leichten Frost und Schnee. Junge Triebe können gegenüber starkem Frost empfindlich sein und müssen geschützt werden. Zwiebeln vor Kälte und Frost zu schützen ist einfach, aber Sie müssen die entsprechenden Schritte umsetzen, bevor starker Frost neues Wachstum gefährdet.
Vertragen Zwiebeln Kälte?
In einigen Teilen des Landes ist es nicht notwendig, Zwiebelpflanzen vor der Kälte zu schützen, aber im gemäßigten Norden und sogar im gemäßigten Westen sind immer noch extreme Wetterbedingungen möglich. Frühlingszwiebeln und Frost können zarte junge Stängel und zerbrechliche Zwiebeln beschädigen. Das Schlimmste, was normalerweise passiert, ist, dass die Glühbirne einfriert und nach dem Auftauen aufplatzt. Es gibt jedoch schnelle und einfache Möglichkeiten, Zwiebeln vor Kälte und Frost zu schützen.
Zwiebeln gedeihen in verschiedenen Temperaturbereichen, am besten gedeihen sie jedoch zwischen 12 und 23 °C, und die meisten Sorten sind bis zu -6 °C winterhart. Sie produzieren größere Zwiebeln, wenn diese Temperaturen am längsten erreicht werden, da sich dadurch Blätter bilden können, die die Zwiebelproduktion unterstützen. Sie benötigen eine hohe Temperatur und niedrige Luftfeuchtigkeit, nachdem sich die Zwiebel gebildet hat und das Aushärten beginnt.
Auch Zwiebeln benötigen eine lange Photoperiode, um große Zwiebeln zu produzieren. Die meisten benötigen 12 bis 15 Stunden Licht, weshalb einige Sorten für nördliches Klima ungeeignet sind. Kalte Temperaturen verlangsamen die Blumenzwiebelproduktion und verringern die Lichtstunden in vielen nördlichen Gebieten.
So schützen Sie Zwiebeln vor Frost
Der beste Weg, Zwiebeln vor Frost zu schützen, ist die Verwendung von einfachem Mulch. Verwenden Sie Bio-Mulch mit einer Tiefe von mindestens 5 cm, wenn kalte und eisige Temperaturen zu erwarten sind. Einfache Rinde, Stroh, Kiefernnadeln, Grasschnitt oder anderer natürlicher Mulch schützen Zwiebelpflanzen sehr wirksam vor der Kälte.
Entfernen Sie im Frühjahr den Mulch von den Pflanzen, wenn sich der Boden erwärmt. Wenn Sie über ausreichende Kenntnisse verfügen, ist es eine gute Idee, die Pflanzen morgens zu gießen. Nasser Boden bleibt wärmer als trockener Boden. Um Probleme in einem kälteren Klima zu vermeiden, pflanzen Sie Ihre Zwiebeln am besten in einem Hochbeet. Der tiefe, weiche Boden bleibt wärmer und schützt die Zwiebeln.
Zwiebeln ernten und lagern
Zwiebelknollen können geerntet werden , wenn die Spitzen abfallen und zu sterben beginnen. Zur Lagerung müssen die Zwiebeln getrocknet werden. Lassen Sie sie zwei Wochen oder länger an einem warmen, trockenen Ort trocknen. Für eine gute Luftzirkulation sorgen Sie am besten mit einem Ventilator.
Lagern Sie Zwiebeln an einem kühlen, trockenen Ort in einem belüfteten Behälter, z. B. einem Netzbeutel oder sogar einem Strumpf. Sie können einzeln in Folie verpackt und bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Süße Zwiebeln haben einen höheren Feuchtigkeitsgehalt und sind daher kürzer haltbar. Die heißeren sind diejenigen, die Sie aufgrund der geringeren Luftfeuchtigkeit länger aufbewahren können.