Dem Hobbygärtner stehen zahlreiche Zwiebelsorten zur Verfügung, und die meisten sind relativ einfach anzubauen. Allerdings gibt es auch bei Zwiebeln einige Probleme im Zusammenhang mit der Bildung von Zwiebelknollen; Zwiebeln bilden entweder keine Zwiebeln oder sie sind klein und/oder unförmig.
Gründe dafür, keine Zwiebelzwiebeln zu haben
Ein möglicher Grund für die mangelnde Bildung von Zwiebelknollen ist die Auswahl der falschen Zwiebelsorte für Ihre Region. In ihrer natürlichen Umgebung sind Zwiebeln zweijährige Pflanzen mit einem Lebenszyklus von zwei Jahren. Im ersten Jahr werden die Zwiebeln gepflanzt und im zweiten Jahr blühen sie. Zwiebelbauern bauen sie jährlich an und ernten sie am Ende der ersten Vegetationsperiode .
Zwiebeln werden in „Langtag“- und „Kurztag“-Sorten eingeteilt, wobei auch einige Zwischensorten erhältlich sind. Die Begriffe beziehen sich auf die Länge des Tageslichts während der Vegetationsperiode in einem bestimmten Gebiet.
- Eine „Langtag“-Zwiebelsorte hört auf, Blätter zu bilden und beginnt mit der Bildung von Zwiebeln, wenn die Tageslänge 14 bis 16 Stunden beträgt.
- „Kurztag“-Sorten produzieren Blumenzwiebeln viel früher in der Saison, wenn das Tageslicht nur 10 bis 12 Stunden anhält.
„Langtag“-Zwiebeln sollten nördlich des 40. Breitengrades gepflanzt werden (San Francisco an der Westküste und Washington, D.C. im Osten), während „Kurztag“-Zwiebeln südlich des 28. Breitengrads (New Orleans, Miami) am besten wachsen. .
Die neuesten Neuzugänge auf dem Markt sind tagesneutrale Zwiebelsorten, die unabhängig vom Breitengrad gepflanzt werden können – ein Segen für Gärtner zwischen dem 28. und 40. Breitengrad.
Die Zwiebelgröße steht in direktem Zusammenhang mit der Anzahl und Größe der Blätter (Spitzen) der Zwiebel zum Zeitpunkt der Zwiebelreife. Jedes Blatt entspricht einem Zwiebelring und je größer das Blatt, desto größer der Ring.
Wie man Zwiebeln dazu bringt, eine Zwiebel zu formen
Die Auswahl einer geeigneten Zwiebelsorte für Ihre Region und die Einhaltung des richtigen Pflanzzeitpunkts sind ein wichtiger Faktor für die Bildung gesunder Zwiebelknollen. „Long Day“-Sorten werden im zeitigen Frühjahr gepflanzt. Beginnen Sie mit der Aussaat im Innenbereich und verpflanzen oder pflanzen Sie Zwiebelpflanzen direkt im Freien. Hinweis : Wenn Sie die Aussaat in Innenräumen unter einer Wachstumslampe vornehmen, tun Sie dies früh, sogar 3–4 Monate, und beginnen Sie mit der Aussaat in Zellen für eine stärkere Wurzelentwicklung. Anschließend in den Garten in der gleichen Tiefe wie der Wurzelballen verpflanzen, damit sich die Zwiebeln auf natürliche Weise in der richtigen Höhe bilden. „Short Day“-Sorten sollten Mitte Herbst gepflanzt werden, entweder direkt oder mit Zwiebelpflanzen.
Züchten Sie Zwiebeln in Hochbeeten mit einer Höhe von etwa 10 cm und einem Durchmesser von 50 cm. Graben Sie einen Graben von 10 cm (4 Zoll) in das Beet und verteilen Sie einen phosphorreichen Dünger (10-20-10) 5 bis 7,5 cm (2 oder 3 Zoll) unter den Pflanzen, bedecken Sie ihn mit einigen Zoll (5 cm). .) Erde ausheben und die Zwiebelpflanzen einpflanzen.
Halten Sie zwischen den Pflanzen etwas Abstand, 2,5 cm tief und 10 cm voneinander entfernt. Bei direkt gesäten Zwiebeln ist das Ausdünnen entscheidend für die Zwiebelgröße. Wenn kein Platz zum Wachsen vorhanden ist, entstehen natürlich Zwiebeln, die keine ausreichenden Zwiebeln bilden.
Auch wenn die Temperatur nicht direkt mit einem Mangel an Zwiebeln zusammenhängt, wirkt sie sich mit Sicherheit auf die Größe und Qualität der Zwiebel aus. Bei kühleren Temperaturen unter 21 °C kann es bei manchen Sorten zu einer Verkümmerung der Blumenzwiebel kommen. Im Spätfrühling kann der Wechsel zwischen warmen und kühlen Tagen dazu führen, dass die Pflanze aufplatzt oder blüht. Blühende Zwiebeln führen zu einer helleren Zwiebel mit einem erhöhten Fäulnisrisiko und einer kürzeren Haltbarkeit.