Cultiver ses propres céréales dans le jardin, comme le blé ou le riz , est une pratique qui gagne en popularité, et même si elle est un peu intensive, elle peut aussi être très enrichissante. Il existe cependant une certaine part de mystère autour du processus de récolte et un vocabulaire qui n’apparaît pas souvent dans d’autres types de jardinage. Quelques exemples évidents sont la paille et le vannage. Continuez à lire pour découvrir la signification de ces mots et ce qu’ils ont à voir avec la récolte des céréales et d’autres cultures.
Qu’est-ce que la paille ?
La paille est le nom donné à l’enveloppe entourant une graine. Parfois, cela peut également s’appliquer à la tige attachée à la graine. En termes simples, les paillettes sont tout ce dont vous ne voulez pas et qui doivent être séparées des graines ou des grains après la récolte.
Qu’est-ce que le vannage ?
Le vannage est le nom donné à ce processus qui consiste à séparer le grain de l’ivraie. C’est l’étape qui suit le battage (le processus de détachement de la balle). Souvent, le vannage utilise le flux d’air – puisque le grain est beaucoup plus lourd que la balle, une légère brise suffit généralement pour chasser la balle, tout en laissant le grain en place. (Le vannage peut en fait faire référence à la séparation de n’importe quelle graine de sa coque ou de son enveloppe extérieure, pas seulement du grain).
Comment vanner
Il existe plusieurs méthodes différentes pour vanner les paillettes et les grains à petite échelle, mais elles suivent le même principe de base : permettre aux débris les plus légers de s’éloigner des graines les plus lourdes.
Une solution simple implique deux seaux et un ventilateur. Placez un seau vide sur le sol, en pointant un ventilateur réglé au minimum juste au-dessus. Soulevez l’autre seau, rempli de votre grain battu, et versez-le lentement dans le seau vide. Les ventilateurs doivent souffler à travers le grain lorsqu’il tombe, emportant la balle. (Il est préférable de le faire à l’extérieur). Vous devrez peut-être répéter ce processus plusieurs fois pour vous débarrasser de toutes les paillettes.
Si vous avez une très petite quantité de céréales, vous pouvez vanner avec rien de plus qu’un bol ou un panier de vannage. Remplissez simplement le fond du bol ou du panier avec du grain battu et secouez-le. Pendant que vous secouez, inclinez le bol/panier sur le côté et soufflez doucement dessus – cela devrait faire tomber les paillettes par-dessus le bord tandis que les grains restent au fond.
