Le processus de planification d’un potager annuel est l’une des périodes les plus excitantes de l’année pour les producteurs. Que vous plantiez dans des conteneurs, en utilisant la méthode du pied carré ou que vous planifiiez un jardin maraîcher à grande échelle, le choix des types et des variétés de légumes à cultiver est extrêmement important pour le succès du jardin.
Bien que de nombreux cultivars hybrides offrent des variétés de légumes qui fonctionnent bien dans un large éventail de conditions, beaucoup préfèrent les variétés à pollinisation libre. Que signifie la pollinisation libre lorsqu’il s’agit de sélectionner des graines pour le jardin potager ? Continuez à lire pour en savoir plus.
Informations sur la pollinisation ouverte
Que sont les plantes à pollinisation libre ? Comme son nom l’indique, les plantes à pollinisation libre sont produites à partir de graines résultant de la pollinisation naturelle de la plante mère. Ces méthodes de pollinisation comprennent l’autopollinisation ainsi que la pollinisation réalisée par les oiseaux, les insectes et d’autres moyens naturels.
Après la pollinisation, les graines peuvent mûrir et sont ensuite collectées. Un aspect très important des graines à pollinisation libre est qu’elles poussent fidèlement à leur type. Cela signifie que la plante produite à partir des graines collectées sera très similaire et présentera les mêmes caractéristiques que la plante mère.
Il convient toutefois de noter qu’il existe quelques exceptions à cette règle. Certaines plantes, comme les citrouilles et les brassicas, peuvent se polliniser de manière croisée lorsque plusieurs variétés sont cultivées dans le même jardin.
La pollinisation ouverte est-elle meilleure ?
Le choix de cultiver des graines à pollinisation libre dépend vraiment des besoins du producteur. Alors que les producteurs commerciaux peuvent choisir des graines hybrides spécialement sélectionnées pour certaines caractéristiques, de nombreux jardiniers amateurs choisissent des graines à pollinisation libre pour diverses raisons.
Lorsqu’ils achètent des graines à pollinisation libre, les jardiniers amateurs peuvent être plus sûrs qu’ils sont moins susceptibles d’introduire des graines génétiquement modifiées (OGM) dans leur potager. Bien que la contamination croisée des semences soit possible avec certaines cultures, de nombreux détaillants en ligne proposent désormais des semences certifiées sans OGM.
En plus d’acheter en toute confiance, de nombreux objets de famille à pollinisation libre sont disponibles. Ces variétés spécifiques de plantes sont celles qui sont cultivées et conservées depuis au moins cinquante ans. De nombreux producteurs préfèrent les graines anciennes pour leur productivité et leur fiabilité. Comme les autres graines à pollinisation libre, les graines anciennes peuvent être conservées par le jardinier chaque saison et plantées lors de la saison de croissance suivante. De nombreuses graines anciennes sont cultivées depuis des générations au sein des mêmes familles.
