L’anis est l’une des saveurs les plus fortes disponibles dans la nature. L'anis ( Pimpinella anisum ) est une herbe du sud de l'Europe et de la Méditerranée dont la…
La plantation d'accompagnement avec de l'anis attire certains insectes bénéfiques, et ses propriétés répulsives contre les ravageurs peuvent même protéger les légumes poussant à proximité. Poursuivez votre lecture pour en…
La variété est le piment de la vie, dit-on. Cultiver de nouvelles plantes d’anis contribuera à pimenter le jardin d’herbes aromatiques tout en donnant au dîner une nouvelle saveur surprenante.…
Si vous êtes un cuisinier qui aime la saveur de la réglisse noire, vous utilisez sans doute couramment des graines de fenouil et/ou d'anis dans vos chefs-d'œuvre culinaires. De nombreux…
L'anis est une jolie plante herbacée vivace, mais elle peut faire plus pour vous qu'ajouter un intérêt visuel à votre jardin. Cultiver des plantes médicinales d'anis et récolter les graines…
L'anis est une plante annuelle haute et touffue avec des feuilles denses et plumeuses et des grappes de petites fleurs blanchâtres qui finissent par produire des anis. Les graines et…
À la recherche d’une saveur légèrement réglissée ? L'anis étoilé ou les graines d'anis offrent une saveur similaire dans les recettes mais sont en réalité deux plantes très différentes. La…
