Le carvi est vraiment une plante utile dont toutes les parties sont comestibles à des fins culinaires ou médicinales. Quelles parties du carvi peut-on récolter ? La partie la plus…
Le carvi est une épice que de nombreux cuisiniers aiment conserver dans le jardin d'herbes aromatiques. Bien que vous puissiez acheter des plantes annuelles, la plupart des carvi de jardin…
Un sandwich au pastrami et au seigle ne serait tout simplement pas le même sans les graines de cumin. C'est le carvi qui distingue le pain de seigle de tous…
Le carvi ( Carum carvi ) est une plante bisannuelle cultivée pour ses graines au goût anisé. C’est une herbe assez facile à cultiver avec très peu de problèmes de…
Si vous n'êtes pas familier avec le carvi, vous devriez l'être. C'est une plante herbacée bisannuelle aux feuilles et aux fleurs plumeuses et filiformes qui se sont naturalisées dans tout…
Les graines de carvi séchées ajoutent une saveur douce et subtile semblable à celle de la réglisse aux produits de boulangerie, aux plats chauds, aux soupes, au fromage à pâte…
Les amateurs de muffins aux graines de carvi connaissent bien l'arôme paradisiaque et la saveur légèrement réglissée des graines. Vous pouvez cultiver et récolter vos propres graines à utiliser dans…
