Oseille

L'oseille française ( Rumex scutatus ) ne fait peut-être pas partie des herbes que l'on trouve au rayon des épices de votre supermarché local, mais elle a une longue histoire…

L'oseille est une plante couramment utilisée dans le monde entier, mais elle n'a pas réussi à susciter l'intérêt de la plupart des Américains, probablement parce qu'ils ne savent pas comment…