Persil

Les plantes géantes d'Italie (alias « Géant italien ») sont de grandes plantes touffues qui produisent d'énormes feuilles vert foncé avec une saveur riche et forte. Les plantes géantes d'Italie sont bisannuelles…

Il n'est pas nécessaire d'être un fin gourmet pour reconnaître le persil. De son utilisation comme garniture dans les restaurants haut de gamme à la saveur poivrée qu'il ajoute aux…

La racine de biscuit ou racine de Lomatium fait partie de la famille des ombellifères (carottes ou persil) et se trouve dans une grande partie de l’ouest de l’Amérique du…