Saviez-vous que les plants de poivre chiltepin sont originaires des États-Unis ? En fait, les chiltepins sont le seul poivre sauvage qui leur donne le surnom de « mère de…
Pour de nombreux producteurs, le processus de démarrage des graines pour le jardin peut être mouvementé. Ceux qui disposent de plus grands espaces de culture peuvent avoir du mal à…
Commencez à vous attiser la bouche maintenant car nous allons parler de l'un des piments les plus forts du monde. Le piment Carolina Reaper obtient un score si élevé dans…
Le nom plutôt adorable des plants de poivre Scotch Bonnet contredit leur puissant punch. Avec un indice thermique de 80 000 à 400 000 unités sur l'échelle de Scoville, ce…
Votre palais a-t-il faim de quelque chose d'un peu plus épicé qu'un piment jalapeno , mais pas aussi altérant que le habanero ? Vous voudrez peut-être essayer le poivre serrano.…
Si vous aimez les plats thaïlandais épicés cinq étoiles, vous pouvez remercier les piments thaïlandais pour avoir fourni de la chaleur. Les utilisations du poivre thaïlandais s'étendent également aux cuisines…
Si vous aimez cultiver et consommer des piments , vous avez probablement ressenti la sensation de piment brûlant sur vos papilles gustatives, autour de votre bouche et sur votre peau.…
