You are currently viewing Pourriture noire de la patate douce : Comment gérer les patates douces atteintes de pourriture noire

La patate douce est l’une des principales plantes-racines cultivées dans le monde. Il leur faut 90 à 150 jours sans gel pour récolter. La pourriture noire de la patate douce est une maladie potentiellement dangereuse causée par un champignon. La maladie se transmet facilement par l’équipement, les insectes, le sol ou le matériel végétal contaminé. La pourriture noire de la patate douce peut être facilement évitée dans la plupart des cas, mais la lutte chimique contre les plantes déjà infectées n’est pas disponible.

Signes de pourriture noire sur la patate douce

Des lésions sombres, sèches et ressemblant à des contusions sur la patate douce peuvent être le symptôme d’une maladie courante d’Ipomoea. La maladie peut également affecter des plantes telles que le cacao , le taro , le manioc , le café et la mangue . Le champignon détruit essentiellement la couche vasculaire externe de la racine, infectant rarement l’intérieur du tubercule. Les patates douces atteintes de pourriture noire sont essentiellement du fourrage pour les animaux ou des déchets une fois infectées.

De petites taches rondes qui semblent légèrement enfoncées sont les premiers symptômes de la maladie. Les patates douces atteintes de pourriture noire développeront des taches plus grandes qui s’assombriront et auront de minuscules structures fongiques noires avec des tiges. Ceux-ci provoquent une odeur de fruit sucrée et nauséabonde et peuvent inviter les insectes à transmettre la maladie.

La pourriture peut parfois se propager au cortex de la patate douce. Les zones sombres ont un goût amer et ne sont pas agréables au goût. Parfois, la racine entière pourrit. La maladie peut être perceptible au moment de la récolte ou bien pendant la période de stockage ou même pendant la commercialisation.

Prévenir la pourriture noire de la patate douce

La pourriture noire des patates douces provient le plus souvent de racines ou de fentes infectées. Le champignon peut également vivre dans le sol pendant plusieurs années et pénétrer par les blessures des tubercules. De plus, il hiverne dans les débris végétaux de patate douce ou dans certaines plantes hôtes, comme les gloires du matin sauvages . Le champignon produit des spores prolifiques qui contaminent les machines, les bacs de lavage, les gants et les caisses. Souvent, une pomme de terre infectée peut propager la maladie à tout un lot traité et emballé.

Les insectes sont également des vecteurs de la maladie, comme les charançons de la patate douce, ravageurs courants des plantes. Les températures supérieures à 50 à 60 degrés Fahrenheit (10 à 16 °C) favorisent la formation de spores et favorisent la propagation de la maladie.

La pourriture noire ne peut pas être contrôlée avec des fongicides ou tout autre produit chimique répertorié. Le meilleur remède est la prévention. Achetez des racines et des boutures exemptes de maladies. Ne plantez pas les patates douces au même endroit mais une fois tous les 3 à 4 ans. Retirez les plantes hôtes. Lavez et faites sécher la récolte immédiatement et ne conservez pas les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches. Éliminez les racines malades ou suspectes lors de la récolte.

Décontaminez tout équipement et évitez d’endommager les boutures ou les racines. Les boutures ou les racines peuvent être traitées avec un bain de fongicide avant la plantation. Prenez bien soin des plantes et appliquez des pratiques sanitaires et la plupart des patates douces devraient échapper à des dommages importants.

La patate douce est l’une des principales plantes-racines cultivées dans le monde. Il leur faut 90 à 150 jours sans gel pour récolter. La pourriture noire de la patate douce est une maladie potentiellement dangereuse causée par un champignon. La maladie se transmet facilement par l’équipement, les insectes, le sol ou le matériel végétal contaminé. La pourriture noire de la patate douce peut être facilement évitée dans la plupart des cas, mais la lutte chimique contre les plantes déjà infectées n’est pas disponible.

Signes de pourriture noire sur la patate douce

Des lésions sombres, sèches et ressemblant à des contusions sur la patate douce peuvent être le symptôme d’une maladie courante d’Ipomoea. La maladie peut également affecter des plantes telles que le cacao , le taro , le manioc , le café et la mangue . Le champignon détruit essentiellement la couche vasculaire externe de la racine, infectant rarement l’intérieur du tubercule. Les patates douces atteintes de pourriture noire sont essentiellement du fourrage pour les animaux ou des déchets une fois infectées.

De petites taches rondes qui semblent légèrement enfoncées sont les premiers symptômes de la maladie. Les patates douces atteintes de pourriture noire développeront des taches plus grandes qui s’assombriront et auront de minuscules structures fongiques noires avec des tiges. Ceux-ci provoquent une odeur de fruit sucrée et nauséabonde et peuvent inviter les insectes à transmettre la maladie.

La pourriture peut parfois se propager au cortex de la patate douce. Les zones sombres ont un goût amer et ne sont pas agréables au goût. Parfois, la racine entière pourrit. La maladie peut être perceptible au moment de la récolte ou bien pendant la période de stockage ou même pendant la commercialisation.

Prévenir la pourriture noire de la patate douce

La pourriture noire des patates douces provient le plus souvent de racines ou de fentes infectées. Le champignon peut également vivre dans le sol pendant plusieurs années et pénétrer par les blessures des tubercules. De plus, il hiverne dans les débris végétaux de patate douce ou dans certaines plantes hôtes, comme les gloires du matin sauvages . Le champignon produit des spores prolifiques qui contaminent les machines, les bacs de lavage, les gants et les caisses. Souvent, une pomme de terre infectée peut propager la maladie à tout un lot traité et emballé.

Les insectes sont également des vecteurs de la maladie, comme les charançons de la patate douce, ravageurs courants des plantes. Les températures supérieures à 50 à 60 degrés Fahrenheit (10 à 16 °C) favorisent la formation de spores et favorisent la propagation de la maladie.

La pourriture noire ne peut pas être contrôlée avec des fongicides ou tout autre produit chimique répertorié. Le meilleur remède est la prévention. Achetez des racines et des boutures exemptes de maladies. Ne plantez pas les patates douces au même endroit mais une fois tous les 3 à 4 ans. Retirez les plantes hôtes. Lavez et faites sécher la récolte immédiatement et ne conservez pas les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches. Éliminez les racines malades ou suspectes lors de la récolte.

Décontaminez tout équipement et évitez d’endommager les boutures ou les racines. Les boutures ou les racines peuvent être traitées avec un bain de fongicide avant la plantation. Prenez bien soin des plantes et appliquez des pratiques sanitaires et la plupart des patates douces devraient échapper à des dommages importants.

La patate douce est l’une des principales plantes-racines cultivées dans le monde. Il leur faut 90 à 150 jours sans gel pour récolter. La pourriture noire de la patate douce est une maladie potentiellement dangereuse causée par un champignon. La maladie se transmet facilement par l’équipement, les insectes, le sol ou le matériel végétal contaminé. La pourriture noire de la patate douce peut être facilement évitée dans la plupart des cas, mais la lutte chimique contre les plantes déjà infectées n’est pas disponible.

Signes de pourriture noire sur la patate douce

Des lésions sombres, sèches et ressemblant à des contusions sur la patate douce peuvent être le symptôme d’une maladie courante d’Ipomoea. La maladie peut également affecter des plantes telles que le cacao , le taro , le manioc , le café et la mangue . Le champignon détruit essentiellement la couche vasculaire externe de la racine, infectant rarement l’intérieur du tubercule. Les patates douces atteintes de pourriture noire sont essentiellement du fourrage pour les animaux ou des déchets une fois infectées.

De petites taches rondes qui semblent légèrement enfoncées sont les premiers symptômes de la maladie. Les patates douces atteintes de pourriture noire développeront des taches plus grandes qui s’assombriront et auront de minuscules structures fongiques noires avec des tiges. Ceux-ci provoquent une odeur de fruit sucrée et nauséabonde et peuvent inviter les insectes à transmettre la maladie.

La pourriture peut parfois se propager au cortex de la patate douce. Les zones sombres ont un goût amer et ne sont pas agréables au goût. Parfois, la racine entière pourrit. La maladie peut être perceptible au moment de la récolte ou bien pendant la période de stockage ou même pendant la commercialisation.

Prévenir la pourriture noire de la patate douce

La pourriture noire des patates douces provient le plus souvent de racines ou de fentes infectées. Le champignon peut également vivre dans le sol pendant plusieurs années et pénétrer par les blessures des tubercules. De plus, il hiverne dans les débris végétaux de patate douce ou dans certaines plantes hôtes, comme les gloires du matin sauvages . Le champignon produit des spores prolifiques qui contaminent les machines, les bacs de lavage, les gants et les caisses. Souvent, une pomme de terre infectée peut propager la maladie à tout un lot traité et emballé.

Les insectes sont également des vecteurs de la maladie, comme les charançons de la patate douce, ravageurs courants des plantes. Les températures supérieures à 50 à 60 degrés Fahrenheit (10 à 16 °C) favorisent la formation de spores et favorisent la propagation de la maladie.

La pourriture noire ne peut pas être contrôlée avec des fongicides ou tout autre produit chimique répertorié. Le meilleur remède est la prévention. Achetez des racines et des boutures exemptes de maladies. Ne plantez pas les patates douces au même endroit mais une fois tous les 3 à 4 ans. Retirez les plantes hôtes. Lavez et faites sécher la récolte immédiatement et ne conservez pas les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches. Éliminez les racines malades ou suspectes lors de la récolte.

Décontaminez tout équipement et évitez d’endommager les boutures ou les racines. Les boutures ou les racines peuvent être traitées avec un bain de fongicide avant la plantation. Prenez bien soin des plantes et appliquez des pratiques sanitaires et la plupart des patates douces devraient échapper à des dommages importants.

La patate douce est l’une des principales plantes-racines cultivées dans le monde. Il leur faut 90 à 150 jours sans gel pour récolter. La pourriture noire de la patate douce est une maladie potentiellement dangereuse causée par un champignon. La maladie se transmet facilement par l’équipement, les insectes, le sol ou le matériel végétal contaminé. La pourriture noire de la patate douce peut être facilement évitée dans la plupart des cas, mais la lutte chimique contre les plantes déjà infectées n’est pas disponible.

Signes de pourriture noire sur la patate douce

Des lésions sombres, sèches et ressemblant à des contusions sur la patate douce peuvent être le symptôme d’une maladie courante d’Ipomoea. La maladie peut également affecter des plantes telles que le cacao , le taro , le manioc , le café et la mangue . Le champignon détruit essentiellement la couche vasculaire externe de la racine, infectant rarement l’intérieur du tubercule. Les patates douces atteintes de pourriture noire sont essentiellement du fourrage pour les animaux ou des déchets une fois infectées.

De petites taches rondes qui semblent légèrement enfoncées sont les premiers symptômes de la maladie. Les patates douces atteintes de pourriture noire développeront des taches plus grandes qui s’assombriront et auront de minuscules structures fongiques noires avec des tiges. Ceux-ci provoquent une odeur de fruit sucrée et nauséabonde et peuvent inviter les insectes à transmettre la maladie.

La pourriture peut parfois se propager au cortex de la patate douce. Les zones sombres ont un goût amer et ne sont pas agréables au goût. Parfois, la racine entière pourrit. La maladie peut être perceptible au moment de la récolte ou bien pendant la période de stockage ou même pendant la commercialisation.

Prévenir la pourriture noire de la patate douce

La pourriture noire des patates douces provient le plus souvent de racines ou de fentes infectées. Le champignon peut également vivre dans le sol pendant plusieurs années et pénétrer par les blessures des tubercules. De plus, il hiverne dans les débris végétaux de patate douce ou dans certaines plantes hôtes, comme les gloires du matin sauvages . Le champignon produit des spores prolifiques qui contaminent les machines, les bacs de lavage, les gants et les caisses. Souvent, une pomme de terre infectée peut propager la maladie à tout un lot traité et emballé.

Les insectes sont également des vecteurs de la maladie, comme les charançons de la patate douce, ravageurs courants des plantes. Les températures supérieures à 50 à 60 degrés Fahrenheit (10 à 16 °C) favorisent la formation de spores et favorisent la propagation de la maladie.

La pourriture noire ne peut pas être contrôlée avec des fongicides ou tout autre produit chimique répertorié. Le meilleur remède est la prévention. Achetez des racines et des boutures exemptes de maladies. Ne plantez pas les patates douces au même endroit mais une fois tous les 3 à 4 ans. Retirez les plantes hôtes. Lavez et faites sécher la récolte immédiatement et ne conservez pas les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient complètement sèches. Éliminez les racines malades ou suspectes lors de la récolte.

Décontaminez tout équipement et évitez d’endommager les boutures ou les racines. Prenez bien soin des plantes et appliquez des pratiques sanitaires et la plupart des patates douces devraient échapper à des dommages importants. Les boutures ou les racines peuvent être traitées avec un bain de fongicide avant la plantation.

Remarque : Toutes les recommandations relatives à l’utilisation de produits chimiques sont à titre informatif uniquement. La lutte chimique ne doit être utilisée qu’en dernier recours, car les approches biologiques sont plus sûres et plus respectueuses de l’environnement.

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