Alors que le soleil se couche et que certains d’entre nous constatent déjà des restrictions d’eau autour de nos régions, c’est le moment approprié de réfléchir à ce que nous cultivons dans les jardins potagers et fleuris. La plantation en été est une situation totalement différente de celle de la culture au printemps ou à l’automne, et également différente de la plantation en hiver.
Que planter par temps chaud
Certaines cultures résistent à la sécheresse et poussent avec peu d’eau. Les légumes à planter en été comprennent :
- Haricots de Lima
- Haricots verts
- Maïs
- Pois de grande culture
- Niébé
- Haricots à oeil noir
- Amarante comestible
- quinoa
- Feuilles de moutarde
- Gombo
Il y en a d’autres qui peuvent produire avec peu d’irrigation. Essayez de faire pousser vos cultures primaires au début du printemps pour obtenir les meilleurs résultats et une récolte la plus abondante. Replantez si nécessaire pour faire pousser plus de récoltes à l’automne.
Récoltez aussi souvent que possible. Retirer les légumes et les fruits de la plante crée une poussée de croissance supplémentaire, ajoutant à une récolte plus lourde.
Paillez les rangées ou les monticules du jardin, quelle que soit la manière dont vous avez planté. Plusieurs sélections sont disponibles pour le paillage des légumes et des jardins fleuris. Utilisez un produit biodégradable qui ajoute des nutriments en se décomposant. Couvrir les rangs, ou l’appliquer en pansement latéral, selon le produit.
Plantez des fleurs et des légumes résistants à la sécheresse lorsque vous les installez dans le jardin d’été. Les plantes tolérantes à la sécheresse pour l’été comprennent la pastèque Black Diamond et les tomates Heatwave II . De nombreux types de tomates résistent à la sécheresse, alors choisissez ce qui convient à votre famille.
Planter des fleurs en été
Planter des fleurs en été pour fleurir à l’automne est une option pour le jardinier inspiré. Ici, en Caroline du Nord, je plante des zinnias parfois à la mi-juillet pour une floraison six à huit semaines plus tard. Plantez du Dianthus pour les fleurs d’automne, ainsi que Susan aux yeux noirs. Je déplace ou replante parfois des Crinums à cette période de l’année. Il y en a bien d’autres. Recherchez dans votre zone de jardin les fleurs qui fleuriront à l’automne.
Beaucoup de choses peuvent être plantées en été, à condition que vous ayez le temps de les arroser correctement. C’est pour cette raison qu’il faut éviter autant que possible de planter des arbres en été. Dans certaines régions, vous obtiendrez de meilleurs résultats que dans d’autres, mais dans l’ensemble, il est préférable de laisser la plantation des arbres jusqu’à l’automne ou au printemps.
Taille en été
Taillez légèrement et soigneusement pendant ces chaudes journées d’été. Taillez lorsque l’humidité est faible et qu’aucune pluie n’est prévue. Cela élimine le risque que l’eau infecte les coupes fraîches. Bien sûr, il faut tailler les tomates, mais n’en faites pas trop. Les plantes sont déjà stressées par la chaleur et la taille ajoute encore plus de stress. Gardez cela à l’esprit avant de commencer à faire vos coupes.
Certaines herbes poussent bien en été et peuvent même pousser sous le soleil partiel de l’après-midi. La lavande, le thym, la sauge, le romarin et l’estragon sont de bons candidats à la culture estivale.
