L’asperge est une culture rustique et vivace qui constitue un merveilleux ajout aux jardins potagers formels ainsi qu’aux forêts vivrières en permaculture. Une fois les plantes établies, les jardiniers peuvent s’attendre à des récoltes annuelles de pousses d’asperges tendres. L’introduction de nouveaux cultivars a rendu le processus de culture et d’entretien de ces plantes plus facile que jamais. Mais peut-on faire pousser des asperges en pot ? Lisez la suite pour en savoir plus sur les plants d’asperges cultivés en pot.
Plantes d’asperges en pot
Idéalement, les plants d’asperges sont cultivés à l’extérieur dans la terre de jardin dans les zones USDA 4 à 8. Prospérant dans des sols profondément cultivés et constamment humides, les producteurs peuvent s’attendre à récolter les plantes pendant plus de vingt ans. Un grand espace de jardin est essentiel pour cultiver des asperges saines, car le système racinaire de la plante peut devenir assez volumineux.
Heureusement, pour ceux d’entre nous qui cultivent dans des espaces restreints, il existe une autre option. Qu’il s’agisse de jardiner sur le balcon d’un petit appartement ou simplement de ne pas être en mesure de planter des plantes vivaces à long terme, les asperges peuvent également être cultivées en conteneurs. Cependant, lors de la plantation d’asperges en pot, il y a quelques considérations à prendre en compte.
Les plants d’asperges ont une croissance assez lente par rapport aux autres plantes de potager. Lorsqu’elles sont cultivées à partir de graines, les plantes auront besoin d’au moins deux à trois ans pour s’établir. Durant cette période, la plante ne doit pas être récoltée . Cette longue période d’attente est la principale raison pour laquelle de nombreux jardiniers choisissent d’acheter des plantes sous forme de couronnes d’asperges. Simplement, les couronnes sont des plantes déjà cultivées depuis un à deux ans. Il s’agit donc de réduire le délai d’attente entre la plantation et la récolte.
Bien que la culture des asperges dans des conteneurs soit bénéfique en tant que technique permettant de gagner de la place, elle aura un impact négatif sur la durée de vie des plantes. Lorsqu’ils cultivent des asperges dans un semoir, les jardiniers ne peuvent s’attendre qu’à deux à quatre saisons de récoltes réelles d’asperges une fois la période d’établissement écoulée.
Cultiver des asperges dans une jardinière
Au début du printemps, sélectionnez un contenant. Pour chaque couronne, choisissez un grand récipient d’au moins 18 pouces (46 cm) de profondeur et 12 pouces (31 cm) de diamètre. La plantation dans des contenants plus grands est essentielle, car les couronnes d’asperges doivent être plantées en profondeur.
Créez des trous de drainage au fond du pot s’il n’y en a pas. Alors que la plupart des jardinières disposent déjà de trous de drainage, de nombreux jardiniers choisissent d’ajouter un drainage supplémentaire aux pots . Cela aidera à prévenir la croissance de champignons ainsi que la pourriture des racines.
Remplissez le fond de 2 pouces (5 cm) du pot avec du gravier. Ensuite, remplissez le reste avec un mélange de terreau et de compost de haute qualité.
Plantez la couronne d’asperges dans le récipient en suivant les instructions sur l’emballage, le plus souvent en plantant la couronne à environ 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de profondeur. Puits d’eau. Placez-le à l’extérieur dans un endroit ensoleillé qui reçoit au moins huit heures de soleil chaque jour.
Après la plantation, les pousses devraient apparaître dans la semaine. Laissez les plantes pousser et s’établir pendant les deux premières saisons. Le paillage autour des plantes garantira qu’il n’y aura pas de concurrence des mauvaises herbes et que le sol restera suffisamment humide.
Puisque ces plantes vivaces sont rustiques, laissez les contenants à l’extérieur tout au long de l’automne et de l’hiver. Les plantes dormantes reprendront leur croissance au printemps lorsque le temps commencera à se réchauffer.
