Spécialité du sud de la Louisiane, le gumbo est un délicieux ragoût avec de nombreuses variantes, mais il est généralement assaisonné de fines feuilles de sassafras moulues à la fin du processus de cuisson. Qu’est-ce qu’un arbre sassafras et où poussent les arbres sassafras ? Continuez à lire pour en savoir plus.
Qu’est-ce qu’un arbre Sassafras et où poussent les arbres Sassafras ?
Arbre (ou arbuste) à feuilles caduques originaire d’Amérique du Nord, les sassafras en croissance peuvent atteindre 30 à 60 pieds (9 à 18,5 m) de hauteur sur 25 à 40 pieds (7,5 à 12 m) de largeur avec une canopée arrondie composée de branches courtes en couches. Cultivées depuis longtemps pour leurs propriétés médicinales ainsi que pour leur poudre fine (feuilles en poudre), les feuilles des arbres sassafras en croissance sont initialement d’un vert vif, mais à l’automne, elles prennent de magnifiques couleurs rose orangé, jaune-rouge et violet écarlate. Ces couleurs éclatantes en font un joli spécimen d’arbre pour le paysage, tandis que son port de canopée crée une oasis fraîche et ombragée pendant les mois chauds de l’été.
Le nom scientifique de l’arbre sassafras est Sassafras albidum et est originaire de la famille des Lauracées. Ses feuilles de 4 à 8 pouces (10 à 20,5 cm) dégagent un arôme parfumé lorsqu’elles sont écrasées, tout comme les fleurs printanières jaunes voyantes. Les fleurs du sassafras cèdent la place à des fruits bleu foncé, ou drupes, appréciés par une variété d’oiseaux. Les feuilles et les brindilles de l’arbre sont mangées par d’autres animaux sauvages comme les cerfs , les lapins à queue blanche et même les castors . L’écorce de l’arbre a un aspect ridé. Bien que l’arbre ait tendance à avoir plusieurs troncs, il peut facilement être formé en un seul tronc.
Comment faire pousser des arbres Sassafras
Les arbres Sassafras sont résistants au froid dans les zones USDA 4-9. Si vous appartenez à cette catégorie et que les informations sur les sassafras ci-dessus vous intriguent, vous vous demandez peut-être comment faire pousser des arbres sassafras.
Les arbres Sassafras poussent entre mi-ombre et mi-soleil et sont tolérants au sol. Ils pousseront dans des sols argileux , limoneux , sableux et acides à condition que le drainage soit adéquat.
Ce cultivateur modéré possède un système racinaire superficiel, ce qui ne pose aucun problème ; cependant, il a une racine pivotante très longue et profonde qui rend la transplantation de spécimens plus gros un défi.
Entretien des arbres Sassafras
La taille de ces beautés ornementales est rarement une nécessité, sauf dans un premier temps pour développer une structure solide. Sinon, l’entretien des arbres sassafras est simple.
Fournissez à l’arbre une irrigation adéquate, mais ne pas trop arroser et ne pas le laisser reposer dans des sols détrempés. L’arbre est également assez tolérant à la sécheresse.
Les arbres Sassafras sont sensibles à la flétrissure verticillienne , mais à part cela, ils sont assez résistants aux ravageurs.
Les arbres Sassafras sont mâles ou femelles et bien que les deux fleurissent, le mâle étant le plus fleuri, seules les femelles portent des fruits. Vous devez planter des arbres mâles et femelles si vous souhaitez produire des fruits.