Les pois de senteur sont l’un des piliers du jardin annuel. Lorsque vous trouvez une variété que vous aimez, pourquoi ne pas conserver les graines pour pouvoir les cultiver chaque année ? Cet article explique comment récolter les graines de pois de senteur.
Comment récolter les graines de pois de senteur ?
Les pois de senteur à l’ancienne ou anciens sont des fleurs charmantes et parfumées. Choisissez une variété patrimoniale pour conserver les graines. Les graines conservées à partir d’hybrides modernes peuvent s’avérer décevantes car elles ne ressembleront probablement pas aux plantes mères.
Si vous envisagez de cultiver à nouveau des pois de senteur dans le même jardin l’année prochaine, vous n’aurez pas à vous soucier de conserver les graines. Au fur et à mesure que les gousses sèchent, elles s’ouvrent et laissent tomber leurs graines au sol. Les fleurs de l’année prochaine pousseront à partir de ces graines. Si vous souhaitez les planter dans un autre endroit ou partager vos graines avec un ami, suivez ces instructions simples pour collecter les graines.
Sélectionnez quelques plantes belles et robustes et arrêtez de les couper. Les gousses ne commencent à se former qu’après la mort de la fleur, les fleurs doivent donc rester sur la plante jusqu’à ce qu’elles soient mortes. Traitez le reste des plantes du jardin comme d’habitude, en tête morte pour qu’elles continuent de fleurir librement tout le printemps.
Quand récoltez-vous les graines de pois de senteur ?
Commencez à conserver les graines de pois de senteur une fois que les coquilles sont devenues brunes et cassantes. Si vous récoltez les gousses de pois de senteur avant qu’elles ne soient complètement mûres, elles ne germeront pas. D’un autre côté, si vous attendez trop longtemps, les gousses cassantes s’ouvriront et laisseront tomber leurs graines au sol. Le processus peut prendre quelques semaines, mais vérifiez-les souvent. Si les gousses commencent à se fendre, vous devez les cueillir immédiatement.
Récolter les graines de pois de senteur est facile. Apportez les gousses à l’intérieur et retirez les graines des gousses. Tapissez une surface plane, comme un comptoir ou une plaque à biscuits, de papier journal et laissez sécher les graines pendant environ trois jours. Une fois secs, mettez-les dans un sac de congélation ou un pot Mason avec un couvercle hermétique pour les garder au sec. Conservez-les dans un endroit frais jusqu’au moment de la plantation.
