Pour un pois à écosser ou anglais, Thomas Laxton est une excellente variété patrimoniale. Ce pois précoce est un bon producteur, pousse en hauteur et se porte mieux par temps plus frais du printemps et de l’automne. Les pois sont ridés et sucrés, et ont une saveur délicieusement sucrée qui les rend parfaits pour une consommation fraîche.
Informations sur l’usine de pois Thomas Laxton
Thomas Laxton est un pois à écosser, également connu sous le nom de pois anglais. Contrairement aux pois mange-tout , avec ces variétés, vous ne mangez pas la gousse. Vous les décortiquez, jetez la cosse et ne mangez que les pois. Certaines variétés anglaises sont féculentes et conviennent mieux à la mise en conserve. Mais Thomas Laxton produit des pois au goût sucré que vous pouvez manger frais et crus ou utiliser immédiatement pour cuisiner. Ces petits pois se congèlent également bien si vous devez les conserver.
Ce pois ancien de la fin des années 1800 produit des gousses d’environ 3 à 4 pouces (7,5 à 10 cm) de longueur. Vous obtiendrez huit à dix pois par cosse et vous pouvez vous attendre à ce que les plantes produisent assez abondamment. Les vignes poussent jusqu’à un mètre de haut et nécessitent une sorte de structure pour grimper, comme un treillis ou une clôture.
Comment faire pousser des pois Thomas Laxton
Il s’agit d’une variété précoce, avec un délai de maturité d’environ 60 jours, il est donc préférable de cultiver des pois Thomas Laxton lorsqu’ils commencent au début du printemps ou à la fin de l’été. Les plantes cesseront de produire pendant les chaudes journées d’été. Vous pouvez commencer à l’intérieur ou semer directement à l’extérieur , en fonction de la météo et du climat. Avec la plantation de pois Thomas Laxton au printemps et à la fin de l’été, vous obtiendrez deux récoltes savoureuses.
Semez vos graines dans un sol riche et bien drainé à une profondeur d’un pouce (2,5 cm) et des semis minces de manière à ce que les plantes soient espacées d’environ 6 pouces (15 cm). Vous pouvez utiliser un inoculant si vous le souhaitez avant de semer les graines. Cela aidera les plantes à fixer l’azote et pourra conduire à une meilleure croissance.
Arrosez régulièrement les plants de pois, mais ne laissez pas le sol devenir détrempé. Thomas Laxton résiste assez bien à l’oïdium .
Récoltez les cosses de pois lorsqu’elles sont vert vif, dodues et rondes. N’attendez pas de voir des crêtes dans les gousses formées par les pois. Cela signifie qu’ils ont dépassé leur apogée. Vous devriez pouvoir retirer facilement les gousses de la vigne. Décortiquez les petits pois et utilisez-les dans un délai d’un jour ou deux ou congelez-les pour plus tard.
