Si vous avez la chance de vivre dans une région tropicale ou subtropicale, zone 8 ou supérieure, vous cultivez peut-être déjà vos propres avocatiers . Autrefois associés uniquement au guacamole, les avocats font fureur de nos jours, avec leur haute teneur nutritionnelle et leur polyvalence dans de nombreuses recettes.
Cultiver vos propres avocatiers peut vous fournir une quantité apparemment infinie de ces délicieux fruits. Cependant, aucune plante n’est sans problèmes. Si vous vous attendiez à un avocatier chargé de fruits, mais que vous avez plutôt un arbre malade qui porte rarement des fruits d’avocat, cet article est peut-être pour vous.
À propos de la pourriture phytophthora des racines
La pourriture phytophthora des racines est une maladie fongique causée par le pathogène Phytophthora cinnamomi . Cette maladie fongique affecte les avocatiers et des milliers d’autres plantes. Cette maladie peut être particulièrement dévastatrice pour les avocats et on estime qu’elle entraîne chaque année une perte de récolte d’environ 50 millions de dollars en Californie.
La pourriture des racines de l’avocat peut affecter les arbres de toutes tailles et de tous âges. Il affecte principalement les racines nourricières des avocatiers, les rendant noires, cassantes et incapables d’absorber de précieux nutriments et de l’eau vitale. Puisque ces racines se trouvent sous la surface du sol, cette maladie peut gravement infecter une plante tout en passant presque inaperçue.
Les premiers symptômes visibles de la pourriture des racines chez les avocatiers sont un feuillage vert clair à jaune, sous-dimensionné sur les plantes infectées. Les feuilles peuvent également avoir des pointes ou des marges brunes et nécrotiques. À mesure que la maladie progresse, le feuillage se flétrit et tombe, exposant les fruits aux brûlures solaires . Les branches supérieures des avocatiers infectés mourront également.
La production fruitière diminue également sur les arbres infectés. Ils peuvent porter des fruits petits ou clairsemés au début, mais la production de fruits finira par cesser complètement. Cette maladie entraîne généralement la mort des arbres infectés.
Traiter les avocats avec la pourriture des racines
Une humidité excessive du sol et un mauvais drainage sont des facteurs contribuant à la pourriture des racines causée par Phytophthora. Il est plus répandu dans les sites qui présentent périodiquement des sols ou des flaques d’eau à cause d’un mauvais drainage, d’une mauvaise qualité ou d’une irrigation inappropriée. Les spores fongiques peuvent se propager par le vent, mais le plus souvent, les arbres sont infectés par le ruissellement de l’eau ou par des greffons ou des porte-greffes infectés lors de pratiques de greffage. La maladie peut également se propager par des outils de jardinage sales. Un bon assainissement du matériel de jardinage et des débris de jardin est toujours essentiel pour contrôler la propagation des maladies.
La prévention est l’étape la plus importante pour contrôler la pourriture des racines de l’avocat. Avant de planter un avocatier, assurez-vous qu’il se trouve dans un site bien drainé et sans ruissellement d’autres avocatiers potentiellement infectés. Le remblayage du site ou l’ajout de gypse de jardin et de matière organique peuvent être d’excellents moyens d’assurer un drainage adéquat.
La plantation d’avocatiers issus de plants certifiés est également recommandée. Quelques cultivars d’avocat qui ont montré une résistance à la pourriture des racines phytophthora sont Dusa, Latas, Uzi et Zentmyer.
Bien que les fongicides ne guérissent pas la pourriture des racines des avocats, ils peuvent aider à contrôler la maladie. Des recherches ont montré que les fongicides contenant du phosphonate de potassium peuvent aider les avocatiers à devenir plus résistants à la pourriture des racines de l’avocatier. Les fongicides doivent être utilisés en combinaison avec des conditions de sol, une irrigation et des pratiques de fertilisation appropriées pour traiter cette maladie.
Les engrais contenant de l’azote d’ammonium et du carbonate de calcium, du nitrate de calcium ou du sulfate de calcium peuvent aider les avocatiers à survivre à la pourriture des racines causée par Phytophthora.
