Cette année a été marquée par de terribles incendies de forêt dans de nombreuses régions du pays, en particulier dans l’ouest. À San Francisco, la fumée était si épaisse que pendant quelques jours, le ciel est devenu d’un jaune surréaliste et la lumière du soleil ne pouvait pas passer. Même si votre première préoccupation doit être votre sécurité et celle de votre famille, avec le temps, votre attention revient au jardin. La fumée peut-elle nuire aux plantes ? Comment la fumée affecte-t-elle les jardins ? Ce sont d’excellentes questions à poser et les réponses pourraient vous surprendre.
Fumée de feux de forêt dans les jardins
Tout jardinier dont la vie a été perturbée par des incendies de forêt sait qu’il y avait aussi de la fumée dans les jardins. Les humains peuvent porter un masque N-95 pour sortir ou, s’ils ont de la chance, rester dans la maison avec un filtre à air HEPA qui nettoie la fumée de l’air. Les plantes de jardin n’ont aucune de ces options et peuvent être exposées aux dommages causés par la fumée du jardin.
Cela soulève une question très réelle : comment la fumée affecte-t-elle les jardins ? Cette question en comporte plusieurs autres : la fumée peut-elle nuire aux plantes ? Pouvez-vous les aider? Pouvez-vous manger les fruits et légumes qui poussaient pendant les incendies de forêt ? Même si la fumée des incendies de forêt dans les jardins affecte les plantes, elle ne leur fait pas nécessairement de mal.
Dommages causés au jardin par la fumée
La preuve la plus évidente de plantes endommagées par la fumée concerne peut-être les cendres. Dans certains endroits, notamment en Californie, les cendres sont tombées comme de la neige dans les zones proches des incendies de forêt et même dans les parties de l’État plus éloignées. Toute cette cendre blanche – est-ce que cela endommage les plantes par la fumée ?
La réponse rapide est non. Tant que vous ne voyez pas une épaisse couche de cendres étouffante, la cendre de bois pourrait réellement aider vos plantes. En fait, de nombreux jardiniers modifient leur sol avec de la cendre de bois , qui fournit du potassium, du phosphore, du calcium et des oligo-éléments. Cela fonctionne particulièrement bien pour les sols acides car il réduit en même temps l’acidité.
D’un autre côté, vous voudrez certainement bien laver tous les produits du jardin avant de les manger, peut-être deux ou trois fois pour faire bonne mesure. Utilisez un mélange faible de vinaigre et d’eau. En réalité, la fumée et les cendres ne risquent pas de pénétrer profondément dans le fruit ou le légume.
Une autre option pour ceux qui s’inquiètent des plantes endommagées par la fumée consiste à peler les fruits ou à retirer les feuilles extérieures des légumes verts. Si les récoltes sentent encore la fumée après le rinçage et/ou le pelage, ne les mangez pas. Pourquoi prendre le risque ?
Aider les jardins à éviter les dommages causés par la fumée
Il existe quelques mesures que vous pouvez prendre pour aider vos plantes exposées à la fumée des incendies de forêt. Tout d’abord, pendant que la fumée et les cendres sont dans l’air, arrosez bien les plantes du jardin si vous pouvez le faire sans vous mettre en danger. Au moins une fois par semaine, rincez les feuilles avec le tuyau, par le haut et par le bas, pour éliminer les particules.
Il est également bon de protéger votre sol des produits chimiques qui pourraient dériver avec la fumée. Une couche de paillis fera l’affaire, mais elle couvrira également les cultures . Si vos plantes sont extrêmement sensibles, vous pouvez utiliser une barrière contre le gel pour garder les pores de vos plantes ouverts.
